Jangwon Dak-hanmari
장원닭한마리
Stew
À propos
Marmite de dak-hanmari au poulet entier — la réponse de Jeonnong à la ruelle de Dongdaemun.
Un poulet entier dans une marmite, façon Jeonnong-dong — le célèbre plat de ruelle de Dongdaemun sans la file touristique de la ruelle.
Conseils locaux
- Le rituel : d’abord le bouillon, puis le poulet dans la sauce, puis les nouilles kalguksu dans la marmite.
- Une marmite suffit pour deux personnes affamées.
Détails
Heures d’ouverture
- dimanche
- 16:00–22:00
- lundi
- 16:00–22:00
- mardi
- 16:00–22:00
- mercredi
- 16:00–22:00
- jeudi
- 16:00–22:00
- vendredi
- 16:00–22:00
- samedi
- 16:00–22:00