Sky Garden

À propos

Perché au 10ème étage de l'hôtel Lake, ce salon de restauration occidental offre des vues panoramiques du sol au plafond sur le lac Seokchon et la tour Lotte.

Perché au dixième étage de l'hôtel Lake à Songpa, Skygarden cadre l'une des vues les plus dégagées du sud-est de Séoul. De larges fenêtres du sol au plafond donnent directement sur les eaux scintillantes du lac Seokchon vers la flèche brillante de la tour Lotte. Pendant la journée, la salle à manger spacieuse semble aérée et calme ; au crépuscule, l'atmosphère change alors que les lumières de la ville illuminent le périmètre du lac, transformant les tables le long du verre en perchoirs prisés pour les soirées en amoureux et les anniversaires. La cuisine se concentre sur des plats occidentaux classiques conçus pour prendre son temps. Les repas commencent souvent par des basiques réconfortants comme une soupe de champignons terreuse et veloutée accompagnée de pain chaud, ou une entrée de salade de saumon fumé. La sélection de pâtes et de risottos équilibre des textures crémeuses avec un assaisonnement léger. Le risotto de crabe se distingue, intégrant la douceur salée du crabe dans des grains de riz riches et cohésifs sans écraser le palais. Pour les pâtes, l'aglio e olio offre un profil discipliné, laissant l'arôme d'ail chaud et l'huile d'olive enrober les nouilles sans se sentir lourd, tandis que les pâtes à la crème de rose épicée offrent un coup de fouet vivant et équilibré. Les steaks ancrent les plats principaux. Le faux-filet arrive avec une belle croûte à l'extérieur, laissant place à une richesse tendre et charnue qui se marie naturellement avec une bière pression ou un verre de vin. Ceux qui recherchent une coupe plus maigre peuvent opter pour le filet de bœuf, servi saignant avec un centre juteux qui fond dans la bouche. Au-delà des couples profitant de la vue sur la ligne d'horizon depuis des sièges réservés près des fenêtres, l'agencement accueille des rassemblements plus importants. Les salles à manger privées sans fenêtres peuvent accueillir de six à seize invités pour des repas familiaux intimes et des célébrations, tandis que l'ensemble du lieu se transforme fréquemment pour de petits mariages et des banquets de jusqu'à 130 personnes. Avec le lac Seokchon juste en bas, il ancre parfaitement une soirée classique à Jamsil de promenade au bord de l'eau suivie d'un repas raffiné.

Menu

• Sirloin Steak등심스테이크₩59 000
• Aglio e Olio알리오올리오₩23 000
• 스테이크 스파이시 크림 파스타₩32 000
• 양송이스프₩10 000
• 미네스트로네₩12 000
• 치킨누들₩14 000
• Clam Chowder클램차우더₩14 000
• Carbonara까르보나라₩23 000
• 로제스파이시파스타₩23 000
• Burrata Basil Pesto Pasta바질페스토파스타₩23 000

Détails

Station la plus proche

Station Jamsil

Téléphone

02-422-6655

Heures d’ouverture

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11:30–22:00

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11:30–22:00

mardi

11:30–22:00

mercredi

11:30–22:00

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vendredi

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Tous les jours 11:30 - 22:00