Lucete Pub

À propos

Pub spacieux et décontracté près de la station de l'Université Nationale de Séoul, avec un grand écran de sport, des sièges au bar près des fenêtres et des en-cas coréens et occidentaux copieux.

Perché haut au-dessus de Bongcheon-dong près de la station de l'Université Nationale de Séoul, Lucete Pub associe des vues panoramiques sur le quartier à l'énergie détendue et sans hâte d'un refuge de quartier. Accessible par ascenseur, l'établissement est situé au-dessus de l'agitation de la rue, s'ouvrant sur une grande salle encadrée par de hauts plafonds, des œuvres d'art de style galerie et un éclairage doux et chaleureux. Les comptoirs près des fenêtres offrent un perchoir pittoresque sur les rues en contrebas, tandis qu'une dizaine de tables pour quatre occupent le centre, toutes positionnées pour capter les diffusions en direct de baseball et de football projetées sur un grand écran de projecteur bien en vue. Le menu des aliments oscille entre des classiques réconfortants de pub et des plats copieux de taverne coréenne, conçus pour être partagés en grandes quantités. Chaque table commence avec un bol de gâteaux de poisson frits (*eomuk twigim*) offerts, leur croustillant doré et moelleux servant de compagnon immédiat à des verres de bière Cass de 500cc bien frais. Pour un repas substantiel, le poulet braisé épicé (*dakbokkeumtang*) est un plat incontournable, bouillonnant dans une riche sauce qui appelle à tremper les gâteaux de poisson restants. La moitié occidentale du menu penche vers la pizza bulgogi à croûte fine, sortie du four avec des bords croustillants et cloqués, accompagnée de bols de salade de coquillages de mer acidulée (*golbaengi somyeon*) et de paniers de frites Cajun assaisonnées. Comme le propriétaire gère la cuisine seul, le rythme peut ralentir de manière notable pendant les heures de pointe des matchs. Les plats arrivent table par table plutôt que dans un flux constant, laissant aux invités amplement le temps de se détendre, de siroter une boisson et de profiter d'une manche. Entre l'intérieur moderne mais décontracté, la salle fumeur intérieure et les heures tardives s'étendant jusqu'à 3h00 du matin, Lucete Pub fonctionne tout aussi bien pour les buveurs solitaires qui traînent au bar près de la fenêtre ou pour les groupes universitaires qui s'installent pour un tour après le dîner.