Shokuto Munjeong Branch
쇼쿠토 문정점
À propos
Un restaurant japonais à Munjeong-dong servant des bols de riz donburi faits maison le jour et des plats et boissons izakaya fusion décontractés la nuit.
Caché à Songpa près de la rue Munjeong Rodeo, Shokuto fait le lien entre une salle à manger fiable pendant la journée et un izakaya de quartier détendu. Pendant les heures de déjeuner, le kiosque de commande facilite un repas rapide et confortable en solo, tandis que les tables de quatre places partitionnées offrent de l'intimité aux petits groupes. À la tombée de la nuit, l'espace se transforme en une taverne animée où les clients s'attardent autour de plats chauds et de boissons, souvent accueillis avec des touches de cuisine comme le tataki de thon offert. La cuisine navigue harmonieusement entre des plats japonais copieux et des en-cas à boire appréciés. Les déjeuners attirent les convives vers les généreux bols de riz, y compris le chashu-dong et le sake-dong, ou le seseri yakidon—un bol spécialisé avec de la viande de cou de poulet désossée marinée grillée au charbon jusqu'à obtenir une saveur profondément fumée, fini avec un œuf mollet pour lier les saveurs savoureuses. Pour des plats de nouilles réconfortants, le célèbre udon à la crème d'intestins de crabe des neiges (daege naejang cream udon) offre une riche indulgence sans lourdeur, couronné de trois coquilles Saint-Jacques entières et de crevettes préparées pour apporter une douceur de fruits de mer propre à la sauce épaisse et savoureuse. Lorsque le menu se tourne vers les plats izakaya de fin de nuit, la variété reste l'attrait. Les assiettes à partager incluent des futomaki au saumon surdimensionnés roulés assez épais pour défier les bouchées uniques, du teriyaki sur plaque de fer chargé d'un riche glaçage savoureux, et un jjamppong nabe de fruits de mer épicé mijotant dans un bouillon profond. Des accompagnements plus simples se défendent, comme le shishamo croustillant (smelt grillé) rempli d'œufs et servi avec un mélange de trempette piquant de sauce soja, de mayonnaise riche et de piment cheongyang tranché. Que ce soit pour un bol de curry fait maison à midi ou pour se rassembler tard autour de brochettes grillées et de nabe mijotant, Shokuto offre à Munjeong une cuisine solide et polyvalente du matin jusqu'à minuit.
Menu
- Chashudon₩10 000
- Salmon Rice Bowl₩15 000
- 살치살 타다끼₩21 000
- 모둠 숙성회 (1인)₩25 000
- 챠슈&파김치₩23 000
- 철판 데리야끼 역돔 뱃살 구이₩20 000
- 미소된장 숙주볶음₩18 000
- Nagasaki Champon₩20 000
- 해물 짬뽕 나베₩20 000
- 스지 오뎅탕₩20 000
Conseils locaux
- Fonctionne comme un endroit convivial pour le déjeuner avec des donburi le jour et un izakaya la nuit.
- Les convives en solo peuvent confortablement déjeuner à des tables de quatre personnes partitionnées.
- Les commandes de déjeuner sont passées et prépayées via un kiosque en libre-service.
Détails
- Munjeong
Heures d’ouverture
- dimanche
- 17:00–23:00
- lundi
- 11:30–23:00
- mardi
- 11:30–23:00
- mercredi
- 11:30–23:00
- jeudi
- 11:30–23:00
- vendredi
- 11:30–23:00
- samedi
- 12:00–23:00