Sogong Sogong
소공소공
À propos
Un bar intimiste à la lumière tamisée près de la mairie servant du vin, des highballs et des plats coréens-fusion copieux, idéal pour des rendez-vous, des présentations et de petites réunions.
Caché au deuxième étage d'une ruelle près de la sortie 7 de la station de la mairie, Sogong Sogong traduit littéralement son nom : "un petit espace avec de l'alcool." La pièce s'inscrit dans un charme moody et tamisé défini par des intérieurs sombres, un éclairage jaune chaud, des tables en bois foncé et des plantes vertes en pot éparpillées. Elle fait le lien entre un atelier de design intime et un bistro de vin décontracté, en faisant un aimant naturel pour des rendez-vous à faible luminosité, des retrouvailles tranquilles et des rassemblements festifs cherchant à échapper aux foules bruyantes des tavernes de Jung-gu. Le menu oscille entre des plats de dîner copieux et des bouchées légères à boire, toutes commandées directement via des QR codes sur les tables. L'un des plats phares de la cuisine est le suyouk frit (ventre de porc bouilli et croustillant), qui arrive croustillant à l'extérieur tout en préservant un intérieur tendre et moelleux. Les amateurs de fruits de mer se dirigent vers le bajirak suljjim, une potée de palourdes cuite à la vapeur avec du saké, remplie de fruits de mer mélangés ; une fois que vous avez terminé les palourdes, vous pouvez faire sauter le riche bouillon salé avec des nouilles de pâtes pour étendre le plat en un deuxième service. Pour les envies de pâtes, les pâtes à la crème épicée ont suffisamment de piquant pour équilibrer la sauce riche, facilement raclée propre à chaque bouchée. Les bouchées légères vont des frites de patates douces au chili doux à une boule de crème glacée à la vanille indulgente pour terminer la nuit. Pour boire, le bar sert du vin et des highballs au verre ainsi que des bouteilles entières, soutenu par une politique claire de bouchon BYOB pour les invités qui préfèrent apporter leur propre vin ou whisky. Comme le quartier d'affaires environnant remplit rapidement la pièce en semaine, il est judicieux de réserver à l'avance via Naver ou Catch Table — ou de faire un rapide contrôle par téléphone — avant de monter les escaliers. Que ce soit pour un verre décontracté en semaine ou un deuxième tour prolongé, il offre une poche de calme stylée dans le centre-ville de Séoul.
Menu
- 튀김 수육₩32 000
- Spicy Cream Pasta₩20 000
- 치즈라구떡볶이₩18 000
- Steamed Clams With Sake₩22 000
- 대파닭구이₩24 500
- 스윗칠리 고구마튀김₩9 000
Conseils locaux
- Attendez-vous à des temps d'attente possibles ; il est recommandé d'appeler à l'avance.
- Réservez via CatchTable, ou vérifiez la disponibilité des réservations sur Naver.
- Le bar est au deuxième étage, à environ 3 minutes de la sortie 7 de la station de la mairie.
- Le stationnement n'est pas disponible ; le stationnement payant dans la rue près de l'hôtel Chosun est une alternative.
- Les heures de semaine sont de 17:00 à 24:00 et les heures de week-end de 16:00 à 23:00 ; le mercredi peut être fermé.
Détails
- City Hall Station
Heures d’ouverture
- dimanche
- —
- lundi
- 17:00–23:00
- mardi
- 17:00–23:00
- mercredi
- 17:00–23:00
- jeudi
- 17:00–23:00
- vendredi
- 17:00–23:00
- samedi
- 16:00–23:00