Eomma-ui Bapsang
엄마의밥상
Traditional
À propos
Un repas complet fait maison, à l'intérieur des terres depuis la plage, où mangent les habitants de l'île plutôt que les visiteurs.
Le nom signifie « la table de maman », ce qui en Corée signale un format précis : un plat principal, du riz, une soupe, et un éventail de petits accompagnements qui arrivent sans être commandés et sont resservis si vous les finissez. Nambuk-dong se trouve à l'intérieur des terres, loin de la côte de Masian, des restaurants de coquillages et de leurs réservations de groupe, et la salle se remplit de gens qui vivent et travaillent sur l'île. C'est la raison de faire ce court détour. Elle ferme tôt, comme le font généralement les endroits qui cuisinent pour un quartier plutôt que pour une foule du soir.
Menu
- Gochujang Pork Bulgogi₩13 000
- Marinated Pork Bulgogi₩13 000
- Spicy Stir-fried Squid₩13 000
- Cheonggukjang₩12 000
- Kimchi Stew₩11 000
- Soybean Paste Stew₩11 000
- Baekban (Set Meal Of The Day)₩9 000
- Cold Noodles₩10 000
- 닭백숙 (주문예약)₩75 000
- 오리백숙 (주문예약)₩75 000
- 오리로스 (주문예약)₩75 000
- King Short Rib Soup₩16 000
- Pork Bone Hangover Soup₩12 000
- Beef Offal Soup₩12 000
- Pork Belly₩18 000
Conseils locaux
- Les banchan (accompagnements) sont resservis gratuitement : demander à en reprendre un que vous aimez est tout à fait normal, ce n’est pas abusé.
- C’est avant tout une adresse pour le déjeuner ; elle ferme en début de soirée, bien avant que les restaurants du littoral n’ouvrent.
- Une bonne alternative à une côte presque entièrement tournée vers les fruits de mer, si vous en avez assez des coquillages et crustacés.
- À l’intérieur des terres, depuis la plage de Masian, il faut donc une voiture, mais l’endroit n’est qu’à quelques minutes de la route côtière.
Détails
- No metro — car or taxi; a few minutes inland from Masian Beach
Heures d’ouverture
- dimanche
- 06:00–19:00
- lundi
- 06:00–19:00
- mardi
- 06:00–19:00
- mercredi
- 06:00–19:00
- jeudi
- 06:00–19:00
- vendredi
- 06:00–19:00
- samedi
- 06:00–19:00