Tokyo Gyudon Gangnam-gu Office Branch

À propos

Restaurant japonais décontracté près de la station Gangnam-gu Office, proposant des bols de riz gyudon abordables, des menus tonkatsu et des nouilles udon.

Situé au rez-de-chaussée de l'immeuble Brownstone Legend près de la station Gangnam-gu Office, Tokyo Gyudon sert une cuisine japonaise réconfortante, rapide et fiable, adaptée aux clients seuls et aux employés de bureau pressés. La salle à manger lumineuse et ordonnée fonctionne avec une efficacité optimisée : les clients passent commande via une borne à l'entrée, s'installent aux nombreuses tables pour deux ou quatre personnes, puis se rendent au comptoir en libre-service pour se servir du gingembre mariné et du danmuji assaisonné au yuzu. La cuisine met à l'honneur le bœuf finement tranché et les côtelettes de porc panées. Le gyudon classique propose du bœuf tendre mijoté dans une sauce soja sucrée-salée, généreusement versé sur du riz vapeur pour que la sauce imprègne chaque grain. Pour un repas plus complet, le Tokyo Gyudon Jeongsik associe ce bol de riz phare à des udon au dashi chaud et du poulet karaage croustillant. Les options tonkatsu rivalisent avec le bœuf éponyme. La côtelette de longe de porc maturée (sukseong deungsim katsu) arrive avec une panure délicate et fine qui reste croustillante sans dominer la viande tendre à l’intérieur. Les amateurs de saveurs plus relevées se tournent vers le set kimchi katsu nabe, où de larges tranches de côtelette de porc panée mijotent dans un bol en terre cuite rempli d’un bouillon kimchi bouillonnant et piquant. La côtelette absorbe le ragoût épicé, devenant moelleuse et savoureuse accompagnée d’un bol de riz nature. Entre le service rapide, les prix abordables dans un quartier d’affaires autrement coûteux, et un flux constant de commandes à emporter au comptoir, le restaurant a su fidéliser une clientèle régulière. Il reste une valeur sûre de quartier pour un repas sans chichi à moins de dix mille wons, que ce soit pour un déjeuner rapide en solo entre deux rendez-vous ou pour se réchauffer avec un plateau de nouilles un après-midi pluvieux.

Menu

• Gyudon규동₩7 900
• Tokyo Gyudon Set동경규동 정식₩13 500
• Niku Udon니꾸우동₩8 700
• 수제등심가츠동₩8 400
• 야끼규동₩8 100
• 매운야끼규동₩8 400
• 불판김치볶음규동₩9 100
• 오코노미 규타마동₩9 100
• 치즈매운야끼규동₩9 100
• Kimchi Katsudon김치가츠동₩8 900
• 수제등심치즈가츠동₩9 400
• 수제등심치즈김치가츠동₩9 700

Détails

Station la plus proche

Station Gangnam-gu Office

Téléphone

02-543-6372

Heures d’ouverture

dimanche

11:00–20:30

lundi

11:00–20:30

mardi

11:00–20:30

mercredi

11:00–20:30

jeudi

11:00–20:30

vendredi

11:00–20:30

samedi

11:00–20:30

Tous les jours de 11h00 à 20h30 (dernière commande à 20h00)