Pict Roastery Mangwon Branch
픽트 로스터리 망원점
À propos
Un café de torréfaction lumineux en bois et blanc près du marché de Mangwon, connu pour son pain perdu vieilli et son café torréfié sur place.
Une visite à Juha Gakjan constitue une pause facile lors d'une promenade au marché de Mangwon : le café est proche du marché et à environ cinq minutes à pied de la station de Mangwon, mais en entrant, l'agitation laisse place à une pièce plus lumineuse et calme. Les murs blancs, les tables en bois chaud et une large fenêtre gardent l'espace simple et aéré. On se sent bien pour linger autour d'une boisson ou rattraper le temps autour d'un dessert ; un siège près de la fenêtre offre une vue sur le quartier, tandis qu'une table de bar semble invitante pour lire ou travailler. La commande signature est le pain perdu vieilli, et cela demande un peu de patience : la préparation prend environ 20 minutes. Son dessus est caramélisé jusqu'à ce qu'il soit croustillant, avec un centre doux et crémeux qui reste chaud et tendre. Le sirop et le sucre en poudre ajoutent de la douceur, et le contraste entre la surface craquante et le centre fondant rend difficile de reposer la fourchette. En saison des figues, le pain perdu est garni de figues fraîches - une version saisonnière à ne pas manquer. Le café est plus qu'une simple pensée après coup ici. Pour un Americano, choisissez entre des grains décrits comme chocolatés ou floraux, ou optez pour un latte ; les visiteurs rapportent également avoir vu les grains exposés. Le latte à la vanille est parfumé et crémeux, avec des éclats visibles de vanille. Si vous préférez une finition plus légère et plus acidulée, un Americano préparé avec des grains plus acides apporte une note florale. Le cheesecake Basque au matcha de Kyoto est une autre association attrayante : son centre vert vif a une saveur de matcha propre sans l'amertume que certains buveurs peuvent attendre. Il y a d'autres tentations sur le menu des desserts, y compris le tiramisu aux pistaches et le cheesecake Basque au matcha, mais le pain perdu est l'assiette autour de laquelle planifier. La pièce peut se remplir, et des attentes ont été signalées, donc un moment plus calme peut rendre l'arrêt plus détendu. Pour un réajustement lors d'une journée de marché, Juha Gakjan offre un changement de rythme agréable : pain croustillant, choix de café réfléchis et un siège calme près de la fenêtre.
Menu
- Aged French Toast₩11 900
- Kyoto Matcha Basque Cheesecake₩7 500
- Vanilla Bean Latte₩6 500
- Americano₩4 900
- French Toast₩11 900
- Pistachio Tiramisu₩8 000
- Cafe Latte₩5 500
- 바닐라라뗴₩6 000
- Cappuccino₩6 000
- 블랙라떼₩6 500
Conseils locaux
- Essayez le pain perdu vieilli ; il faut environ 20 minutes pour le préparer.
- Choisissez entre des grains de café axés sur le chocolat et floraux lors de la commande d'un Americano.
- Les boissons à emporter sont signalées comme étant 1 000 ₩ moins chères.
- Le stationnement n'est pas disponible ; des parkings publics à proximité sont une option.
- Vérifiez le calendrier des jours fériés avant de visiter ; les sources indiquent que le lundi et le mardi sont des jours de fermeture réguliers.
Détails
- Station de Mangwon (Ligne 6)
Heures d’ouverture
- dimanche
- 11:00–21:00
- lundi
- —
- mardi
- —
- mercredi
- 11:00–19:00
- jeudi
- 11:00–19:00
- vendredi
- 11:00–19:00
- samedi
- 11:00–21:00