Jidaebang Traditional Teahouse
전통찻집지대방
À propos
Une maison de thé traditionnelle de longue date, sur la rue principale d'Insadong, réputée pour ses infusions aux plantes et son tteok (gâteau de riz) grillé.
Jidaebang est un mot bouddhiste désignant la pièce où les moines se rassemblent pour parler, et la maison de thé s'y adosse : tables basses, bois, et une carte de tisanes faites pour être bues lentement. Le ssanghwatang à 10 000 wons en est la chose la plus dense et la plus intéressante — une décoction sombre de racines médicinales qui tient plus du tonique que du thé, et qui se boit en hiver exactement pour cette raison. L'injeolmi grillé à 9 000 wons est ce qu'il faut commander à côté : gâteau de riz croustillant dehors, moelleux dedans, saupoudré de poudre de soja torréfié. Elle donne directement sur Insadong-gil, ce qui en fait la plus facile à trouver des maisons traditionnelles.
Menu
- 쌍화탕₩10 000
- Jujube Tea₩9 000
- 인절미구이₩9 000
- Ginger Tea₩8 500
- Omija Tea₩8 500
- 우전(녹차)₩11 000
- Sweet Rice Punch₩8 000
- Sujeonggwa (Cinnamon Punch)₩8 500
- Mixed Grain Drink₩8 500
- 솔바람차₩8 500
- 돌배차₩8 500
- 송화유자차₩9 000
- 전통 팥빙수₩12 000
- 생강나무꽃차₩8 500
- Persimmon Leaf Tea₩8 500
- 봄쑥차₩8 500
Conseils locaux
- Le ssanghwatang (10 000 wons) est une tisane tonique aux plantes, bien corsée ; le daechucha (9 000 wons) est une option plus douce à base de jujube.
- Commandez le gâteau de riz injeolmi grillé (9 000 wons) : croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, enrobé de poudre de soja grillé.
- Juste sur l’artère principale Insadong-gil, c’est le salon de thé traditionnel le plus facile d’accès à pied.
- Ouvert jusqu’à environ 22 h 30 — plus tard que la plupart des salons de thé du quartier, idéal après le dîner.
Détails
- Anguk Station (Line 3), Exit 6
Heures d’ouverture
- dimanche
- 11:00–22:00
- lundi
- 10:30–22:30
- mardi
- 10:30–22:30
- mercredi
- 10:30–22:30
- jeudi
- 10:30–22:30
- vendredi
- 10:30–22:30
- samedi
- 10:30–22:30