Hosikdang
호식당
À propos
Un endroit décontracté de comfort food japonaise dans la Tour Wirye Jungang servant un curry tonkatsu fait main épais, des bols de riz et des nouilles à des prix abordables.
Caché au niveau B1 de la Tour Centrale de Wirye à Seongnam, Hoshikdang fonctionne avec le confort discret d'un diner de quartier fiable. Le magasin souterrain est facile d'accès juste à côté de l'escalator de stationnement, offrant un havre calme et accessible pour les habitants occupés, les familles en course et les dîneurs solitaires à la recherche d'un repas japonais rapide et économique. Les commandes se font via un kiosque automatisé, et les clients se servent eux-mêmes un bouillon de miso chaud, du kkakdugi croustillant et des radis marinés au comptoir libre-service avant que leurs plateaux n'arrivent. La cuisine s'oriente vers la comfort food japonaise familière, ancrant son menu avec des côtelettes copieuses, des currys et des bols de riz. La signature du curry de côtelettes de porc en sirloin fait main présente une côtelettes panée épaisse et croustillante servie sur du riz avec un curry japonais doux et équilibré qui évite d'être trop liquide ou agressivement épicé ; les clients plongent souvent le porc directement dans la sauce pour préserver le croustillant du panko. Les offres de bols de riz sont également populaires, en particulier le bol de gros intestin de boeuf Hanwoo épicé (hanwoo daechang deopbap) - un aliment de base huileux et ardent dont la richesse convainc les mangeurs copieux de prendre une taille supérieure - et le bol de chili au poulet sucré-épicé, que les clients garnissent souvent d'un œuf frit coulant supplémentaire pour tempérer la chaleur. Le menu s'étend bien au-delà du porc et du riz pour accommoder des appétits divers, proposant des soba froids de saison accompagnés de crevettes frites fraîches surdimensionnées ainsi que des bouchées à partager comme des takoyaki enrobés de sauce et du karaage de poulet croustillant. Un voyageur pourrait s'arrêter pendant un créneau de déjeuner plus calme pour trouver des sushis tournants peu coûteux, tandis que les foules du soir s'installent dans des cabines autour de bols de curry débordants et de donburi fumants. Sans prétention, Hoshikdang livre des portions simples et profondément satisfaisantes qui rendent le repas quotidien à Seongnam à la fois simple et exceptionnellement économique.
Menu
- Handmade Sirloin Tonkatsu Curry₩9 500
- Spicy Hanwoo Daechang Donburi₩10 500
- 생연어덮밥 (중)₩11 500
- 삼겹차슈덮밥₩9 500
- 칠리치킨덮밥₩8 500
- 마늘간장치킨덮밥₩8 500
- Chicken Curry₩9 500
- 오믈렛카레₩9 000
- 호카레₩7 500
- 새우카레₩9 500
Conseils locaux
- Commandez via le kiosque libre-service près de l'entrée.
- Jusqu'à 2 heures de validation de stationnement sont prises en charge dans le bâtiment.
- Le donburi de hanwoo daechang épicé est populaire ; passez à la taille grande pour un supplément de 2 000 KRW si vous avez faim.
Détails
Heures d’ouverture
- dimanche
- —
- lundi
- 11:00–21:00
- mardi
- 11:00–21:00
- mercredi
- 11:00–21:00
- jeudi
- 11:00–21:00
- vendredi
- 11:00–21:00
- samedi
- 11:00–21:00