Daenamu Vietnam Myeongpum Rice Noodles Main Branch
대나무베트남명품쌀국수 본점
À propos
Soupe pho au bœuf dans un bouillon profond et limpide, rouleaux de printemps frits et croustillants, et plafond orné de feuilles de bambou dans une salle spacieuse à Yeonsu.
Une décoration de feuilles de bambou court sur le plafond de Daenamu Vietnam Myeongpum Rice Noodles Main Branch, tandis que de la musique vietnamienne accompagne une salle propre et spacieuse. Le bar en libre-service fait partie du rituel : servez-vous en pousses de soja, oignons marinés et radis, puis ajustez les sauces à table — citron vert, piment, hoisin et sauce de poisson — selon vos préférences. Le personnel est décrit comme accueillant, et la salle convient aussi bien aux familles qu’aux déjeuners en solo. Le pho au bœuf (소고기 쌀국수), à 9 900 ₩, est servi avec un bouillon d’apparence limpide, mais profond et riche, du bœuf tendre et des nouilles souples et moelleuses. La coriandre fraîche lui apporte une note herbacée et fraîche. C’est un choix fiable, même si certains convives le trouvent moins remarquable que les autres plats du restaurant. Les six cha gio (짜조), à 8 500 ₩, offrent une enveloppe frite croustillante et une farce de viande juteuse. Pour un plat moins axé sur la soupe, le bun cha (분짜), à 12 900 ₩, associe viande et herbes à une sauce acidulée. Le pad thaï est à la fois sucré et salé, avec de la poudre de cacahuète et des pousses de soja croquantes, mais certains visiteurs le trouvent trop gras ou trop épicé. Commandez à la borne, puis installez-vous ; l’agencement varie, alors suivez la disposition des tables sur place plutôt que de vous attendre à une configuration fixe. Les accompagnements en libre-service permettent de compléter facilement votre bol sans attendre. Le restaurant est ouvert tous les jours de 10 h à 22 h 30, avec une courte pause de 15 h à 15 h 30. Un parking est disponible, même si les places dans la rue sont souvent prises ; des visiteurs mentionnent également un parking public à proximité. Si vous ne lisez pas le coréen, commander à la borne peut demander un peu de patience. L’adresse convient pour un repas décontracté en famille ou entre amis, et les formules individuelles sont également pratiques pour déjeuner seul. Choisissez le pho pour son bouillon profond et limpide, ou les rouleaux frits si vous recherchez le plus croustillant du repas. Gardez des attentes mesurées si le pho est votre principale raison de venir : certains avis le jugent ordinaire par rapport au bun cha et à la soupe de nouilles au poisson.
Menu
- 소고기 쌀국수(기본)₩9 900
- 짜조₩8 500
- A세트(2인)₩26 900
- 분짜₩12 900
- 반미₩8 800
- 든든세트(1인)₩13 800
- 가벼운세트(1인)₩14 500
- 인기세트(1인)₩14 900
- B세트(2인)₩26 900
Conseils locaux
- Commandez à la borne et prévoyez un peu plus de temps si vous ne lisez pas le coréen.
- Venez en dehors de la pause du restaurant, de 15 h à 15 h 30.
- Servez-vous au bar en libre-service en pousses de soja, oignons marinés et radis.
- Prévoyez du temps pour trouver une place ; les places dans la rue sont souvent prises.
Détails
Heures d’ouverture
- dimanche
- 10:00–15:00, 15:30–22:30
- lundi
- 10:00–15:00, 15:30–22:30
- mardi
- 10:00–15:00, 15:30–22:30
- mercredi
- 10:00–15:00, 15:30–22:30
- jeudi
- 10:00–15:00, 15:30–22:30
- vendredi
- 10:00–15:00, 15:30–22:30
- samedi
- 10:00–15:00, 15:30–22:30