Daepae Minjok Dasan Branch

À propos

Un buffet de viande tranchée à l'infini de 100 minutes à Dasan, avec plusieurs morceaux de porc et de bœuf, ainsi qu'un bar en libre-service de garnitures et de nouilles.

Chez Juha Gakjan, le repas est construit autour d'un plaisir simple : choisir un autre type de viande tranchée, la ramener de l'affichage en libre-service et la poser sur le grill. Le restaurant de Namyangju propose plusieurs options au-delà du traditionnel daepae samgyeopsal, y compris la poitrine de bœuf (usu-gyeop), la joue de porc, le cou de porc, le ventre de porc coupé en fleur et le ventre de porc congelé. Pour changer, le buffet comprend également de la viande de cou de poulet et des gésiers de poulet. Le format convient à une table avec différents appétits. Aux côtés de la viande se trouvent de la laitue et d'autres légumes, des sauces et des plats d'accompagnement, ainsi que des extras qui transforment le repas en une sortie plus longue et variée : cou de poulet épicé ou assaisonné de soja, tteokbokki, en-cas frits, ramen et ingrédients pour le riz frit au kimchi. L'un des visiteurs a adoré l'association de kimchi grillé et de salade d'oignons verts avec la viande ; un autre a sauté le ramen pour faire de la place pour plus. L'abondance invite à l'échantillonnage, mais la limite de 100 minutes donne au repas un cadre clair. La salle est décrite par les visiteurs comme spacieuse et propre, avec un espace généreux entre les tables, des grills individuels et une ventilation. De grandes fenêtres ajoutent de la lumière naturelle et une ambiance ouverte, tandis que la disposition en libre-service garde le repas informel : prenez ce que vous voulez, grillez à votre propre rythme et revenez pour un autre choix. Une touche distinctive est le mélange d'œufs versé sur le grill ; en cuisant, il se transforme en un accompagnement doux, semblable à un œuf cuit à la vapeur, à côté de la viande. L'entrée pour les adultes est fixée à 18 900 ₩, avec des tarifs séparés pour les enfants ; de la bière pression à volonté est disponible moyennant un supplément, selon un avis. Les détails et les prix peuvent changer, mais l'attrait est clair : ce n'est pas juste un arrêt rapide pour le ventre de porc. C'est un repas flexible et pratique au grill, avec du bœuf, du porc, du poulet et des accompagnements généreux partageant la table. Les familles et les groupes peuvent chacun suivre leur propre appétit, que cela signifie une autre portion d'usu-gyeop ou un dernier bol de ramen.

Menu

• Thin-sliced pork belly대패삼겹살
• Thin-sliced pork jowl가브리대패
• Thin-sliced beef brisket우삼겹대패
• Thin-sliced pork shoulder돈목살대패
• Frozen pork belly냉동삼겹살
• Flower-cut pork belly꽃삼겹살
• Chicken neck meat닭목살
• Chicken gizzards닭똥집
• Spicy rice cakes떡볶이
• Instant noodles라면
• Fried rice볶음밥
• All-you-can-eat Daepae Set무한대패₩17 900

Détails

Téléphone

031-552-6692

Heures d’ouverture

dimanche

12:00–22:30

lundi

16:30–22:30

mardi

16:30–22:30

mercredi

16:30–22:30

jeudi

16:30–22:30

vendredi

12:00–22:30

samedi

12:00–22:30

Les heures signalées varient selon les sources. Un rapport indique les jours de semaine de 16h30 à 22h30 et les week-ends de 12h00 à 22h30 ; un autre indique tous les jours de 12h00 à 22h30. Confirmez avant de visiter.