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Bonjuk & Bibimbap Cafe Chang-dong Branch

Bonjuk & Bibimbap Cafe Chang-dong Branch

본죽&비빔밥cafe 창동점

Traditional

À propos

Bouillies de potiron et d’ormeau, bibimbap et ragoûts dans une salle de quartier lumineuse avec des banquettes.

La meilleure raison de venir est un bol de danhobak-juk (단호박죽), une bouillie de potiron qu’un blogueur local décrit comme onctueuse, naturellement sucrée sans être écœurante, avec des boulettes moelleuses de riz gluant. Elle évoque davantage une soupe de potiron qu’une simple bouillie de riz et constitue un repas doux et nourrissant. Le patjuk (팥죽), une bouillie de haricots rouges, est une autre option ; il est préparé à la commande et vous pouvez demander une version moins sucrée. La salle, lumineuse et de taille modeste, dispose de chaises avec dossier et de banquettes ; elle est généralement calme l’après-midi. La carte propose également les bouillies les plus réputées de l’enseigne, du bibimbap et des ragoûts. Le jeonbok-juk (전복죽), une bouillie d’ormeau, coûte 13 000 ₩. Il est épais et copieux, avec une texture de riz bien présente. Un client a trouvé peu d’ormeau dans son bol et peu de goût, ce n’est donc pas le choix le plus sûr si les fruits de mer sont votre principale motivation. Pour un bol plus simple et moins cher, la bouillie aux sept légumes coûte 10 000 ₩ ; le catalogue propose aussi des versions aux fruits de mer et au bœuf et aux légumes. C’est une adresse locale et pratique pour un repas tranquille, un déjeuner en famille ou un plat à emporter, plutôt qu’un restaurant qui mérite le déplacement à lui seul. L’établissement est ouvert de 10 h à 21 h du lundi au samedi et fermé le dimanche. Vous pouvez commander par téléphone, mais les délais de retrait sont imprévisibles : la préparation d’une bouillie peut prendre environ 15 minutes, tandis qu’un client a signalé un délai de 45 minutes pour une commande à emporter. Les portions peuvent être réparties dans deux ou trois contenants sans supplément, et il serait possible de remplacer le riz par du riz complet ou un mélange d’avoine et d’orge. La livraison est également proposée. Rien n’indique qu’un menu en anglais soit disponible, et les avis sur le service sont partagés ; si la langue vous préoccupe, privilégiez une commande simple.

Menu

  • 본죽장조림버터비빔밥₩12 500
  • 낙지김치비빔밥₩12 500
  • 불고기낙지비빔밥₩13 500
  • 신짬뽕비빔밥₩12 500
  • 전복내장해물비빔밥₩15 500
  • 참치야채비빔밥₩11 500
  • Six-herb Bibimbap6가지나물비빔밥₩10 500
  • 제육볶음나물비빔밥₩11 500
  • Beef Bulgogi And Vegetable Bibimbap소불고기나물비빔밥₩13 000
  • 돌솥 본죽장조림버터비빔밥₩13 500
  • 돌솥 낙지김치비빔밥₩13 500
  • 돌솥 불고기낙지비빔밥₩14 500
  • 돌솥 신짬뽕비빔밥₩13 500
  • 돌솥 전복내장해물비빔밥₩16 500
  • 돌솥 참치야채비빔밥₩12 500
  • 돌솥 6가지나물비빔밥₩11 500
  • 돌솥 제육볶음나물비빔밥₩12 500
  • 돌솥 소불고기나물비빔밥₩14 000
  • 해물된장뚝배기₩11 500
  • 뚝배기 제육볶음₩11 500
  • 콩비지뚝배기₩11 500
  • 소불고기버섯뚝배기₩12 000
  • Abalone Porridge전복죽₩13 000
  • 진전복죽₩17 000
  • 특전복죽₩21 000
  • Abalone Innards Porridge전복내장죽₩15 000
  • 진전복내장죽₩19 000
  • Special Abalone-viscera Porridge (Triple Abalone)특전복내장죽₩23 000
  • 트러플 전복죽₩17 500
  • 특트러플전복죽₩24 500

Conseils locaux

  • Choisissez la bouillie de potiron pour un bol onctueux et délicatement sucré, avec des boulettes de riz moelleuses.
  • Prévoyez du temps supplémentaire pour les commandes à emporter ; les délais de retrait signalés ont parfois été plus longs que prévu.
  • Demandez à répartir la bouillie à emporter dans deux ou trois contenants, sans supplément.
  • Venez du lundi au samedi ; l’établissement est fermé le dimanche.

Détails

Station la plus proche
창동역
Téléphone
02-902-4850

Heures d’ouverture

dimanche
Fermé
lundi
10:00–21:00
mardi
10:00–21:00
mercredi
10:00–21:00
jeudi
10:00–21:00
vendredi
10:00–21:00
samedi
10:00–21:00

Fermé le dimanche ; ouvert du lundi au samedi de 10 h à 21 h selon le catalogue ; les horaires ont changé en 2025 d’après un avis, vérifiez avant de vous déplacer

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