Midam Bunsik Gangseo District Office Branch
미담분식 강서구청점
À propos
Un endroit de collations apprécié dans le quartier près du bureau de Gangseo-gu, servant des tteokbokki épais sucrés et épicés, des bouchées frites fraîches et des collations de rue classiques.
Niché dans les ruelles près du bureau de Gangseo-gu, Midam Bunsik ressemble à un ancre de quartier durable. Géré comme une branche directe d'une marque de 26 ans, à deux générations, la vitrine modeste attire un flux constant de résidents locaux du matin jusqu'à tard dans la nuit. La vapeur s'échappe des cuves extérieures dans la ruelle, où les convives se rassemblent autour du stand pour siroter un bouillon chaud dans des gobelets en papier ou entrer pour prendre place le long du bar en bois propre. La station de cuisson ouverte est impeccable, un arrière-plan rassurant alors que les cuisiniers servent des plats de rue de style Séoul. La pièce maîtresse est le tteokbokki de riz (Seoul Tteokbokki), présentant des cylindres épais et moelleux immergés aux côtés de larges tranches de gâteau de poisson dans un glaçage rouge profond. Plutôt que de s'appuyer sur un capsaïcine piquant, la sauce s'oriente vers un profil de marché à l'ancienne—épaisse, riche et sucrée avec une chaleur savoureuse lente qui enrobe complètement les gâteaux de riz. Aucune commande n'est complète sans les sélections frites (Seoul Fried), un assortiment doré de calamars, de patates douces, de rouleaux de nouilles de verre enroulés d'algues (gimmari), et de raviolis frits conçus pour être trempés directement dans la sauce tteokbokki restante. Complétant l'ensemble, on trouve des rondelles tendres de boudin noir cuit à la vapeur (Seoul Chal-sundae) et des brochettes épaisses de gâteau de poisson baignées dans un bouillon clair et apaisant mijoté avec des oignons verts hachés. Bien que le menu mural liste des collations individuelles, les habitués commandent souvent à partir de menus combinés en ligne—comme le Set B associant tteokbokki, beignets mélangés, sundae et gâteaux de poisson, ou des combinaisons de côtelettes de porc. Que ce soit assis au bar en bois étroit pour un déjeuner rapide en solo ou en prenant un paquet à emporter scellé tard dans la soirée, Midam Bunsik offre l'expérience de comptoir de collations de Séoul sans un soupçon de tracas.
Menu
- Seoul Tteokbokki₩4 000
- Assorted Fried Snacks (5 pcs)₩4 500
- Chewy Blood Sausage₩4 500
- Fish Cake Skewers (3 pcs)₩3 600
- 스페셜 후라이 (튀김 2개)₩1 500
- 양념 야끼만두₩4 500
- 부산 어육어묵 (기본 3개)₩3 600
- Mini Gimbap₩3 000
- Banquet Noodles₩6 000
- Spicy Mixed Noodles₩6 000
- Kalguksu₩7 000
Conseils locaux
- Vérifiez Naver pour les options de sets combinés, qui ne sont pas toujours listées sur le menu en magasin.
- Le stationnement rapide sur le trottoir devant est adapté uniquement pour de courtes prises à emporter.
- Les places assises intérieures sont de style bar et compactes, idéales pour des repas rapides en solo.
- Ouvert tard jusqu'à 1h30 (fermé les dimanches), ce qui en fait un excellent endroit pour des collations nocturnes.
Détails
- Kkachisan Station
Heures d’ouverture
- dimanche
- —
- lundi
- 11:50–01:30
- mardi
- 11:50–01:30
- mercredi
- 11:50–01:30
- jeudi
- 11:50–01:30
- vendredi
- 11:50–01:30
- samedi
- 11:50–01:30