Gildong Udon Cheolsan Direct Store

À propos

Restaurant décontracté ouvert 24 heures sur 24 près de la station Cheolsan, servant des bols réconfortants de udon, des nouilles épicées et des collations coréennes classiques.

À quelques pas de la sortie 1 de la station Cheolsan, Gildong Udon occupe un emplacement accessible dans le quartier animé de Cheolsan Rodeo à Gwangmyeong. Ouvert 24 heures sur 24, ce diner fonctionnel et sans chichis répond sans effort aux envies de fin de nuit, aux déjeuners rapides en solo et aux trajets matinaux. À l'intérieur, la salle lumineuse et spacieuse équilibre des tables pour quatre personnes avec des places au bar de style comptoir, permettant aux clients solitaires de s'installer sans hésitation. La cuisine fonctionne sur un format de libre-service simplifié. Les clients passent leurs commandes sur des bornes numériques, surveillent leurs numéros de ticket et récupèrent les plats d'accompagnement au bar en libre-service, qui propose des radis marinés jaunes, du kimchi et des radis assaisonnés de flocons de piment. Le Gildong Udon, qui porte son nom, offre un confort pur : un bol fumant avec des nouilles élastiques immergées dans un bouillon léger et rafraîchissant qui se marie naturellement avec un kimbap au thon roulé sur commande. Lorsque les températures augmentent, les alternatives froides prennent le devant de la scène. Le soba de sarrasin noir se distingue par ses nouilles foncées et noisettées qui conservent une bonne mâche, accompagnées d'une sauce tsuyu froide et d'une mini côtelette de porc en option pour une texture croustillante. Ceux qui recherchent des saveurs de snacks plus audacieuses et nostalgiques se dirigent vers le jjolmyeon. Acidulé et sucré sans chaleur écrasante, les nouilles moelleuses sont habillées d'une sauce accessible qui fonctionne particulièrement bien avec une commande de raviolis cuits à la vapeur, farcis de viande. Un emballage soigné permet un service à emporter rapide, mais l'attrait principal reste la salle elle-même : un arrêt fiable, sans prétention, toujours prêt à servir un bouillon chaud et des nouilles à toute heure du jour.

Menu

• Gildong Udon길동우동₩6 900
• Spicy Chewy Noodles쫄면₩8 500
• Tuna Gimbap참치김밥₩5 000
• Spicy Udon얼큰우동₩7 500
• Cold Udon냉우동₩8 000
• Spicy Mixed Noodles비빔국수₩8 000
• Young Radish Kimchi Noodles열무국수₩8 500
• Cold Soybean Noodle Soup콩국수₩9 000
• 길동김밥₩4 000
• Cheese Gimbap치즈김밥₩4 500
• Spicy Anchovy Kimbap매운멸치김밥₩5 000

Détails

Station la plus proche

Station Cheolsan

Téléphone

02-2613-1230

Heures d’ouverture

dimanche

00:00–23:00

lundi

00:00–23:00

mardi

—

mercredi

00:00–23:00

jeudi

00:00–23:00

vendredi

00:00–23:00

samedi

00:00–23:00

Ouvert 24 heures sur 24 ; fermé le mardi