Fisherman Busan
피셔맨 부산
À propos
Pub lounge animé proposant cocktails, highballs et en-cas, avec des places au comptoir et des canapés pour les commandes de bouteilles.
Le barman secoue comme il se doit le cocktail appelé 카타르시스 (Catharsis) : un blogueur se souvient autant de la préparation que de la boisson et souligne que son arôme fait partie de l’expérience. Fisherman Busan, un pub lounge où les boissons et la musique donnent le ton, s’y prête parfaitement. La salle est spacieuse et soignée, avec des canapés et des places au comptoir ; la musique est assez dynamique pour que ce ne soit pas un endroit calme où discuter autour d’un seul verre. Les cocktails sont la principale attraction, et les avis les décrivent comme variés et savoureux. Si vous ne savez pas quoi commander, demandez conseil au personnel : des visiteurs indiquent qu’il explique les cocktails et donne des recommandations utiles. Des highballs figurent également à la carte. Côté cuisine, le catalogue propose des saucisses maison (₩15,000), de la burrata (₩15,000) et un brownie au chocolat (₩8,000). Des blogueurs mentionnent aussi des crackers au fromage frais, de la pizza et un brownie accompagné de glace, mais ces plats ne sont pas toujours disponibles. Les boissons se commandent au comptoir ; pour la nourriture, adressez-vous au personnel à votre table. Le bar ouvre à 19 h 30 et reste ouvert jusqu’à 3 h du matin du dimanche au jeudi, avec une fermeture plus tardive à 4 h 30 les vendredis et samedis ; il est fermé le lundi. Des files d’attente sont signalées le week-end, et même avec une réservation tardive, il peut rester un peu d’attente avant d’obtenir une place. Des réservations par message privé sur Instagram ont été signalées ; vérifiez donc ce point avant de vous y rendre si vous avez une heure précise en tête. Les canapés seraient réservés aux commandes de bouteilles, tandis que le comptoir convient aux personnes venant seules. L’endroit convient bien pour un deuxième arrêt entre amis ou en amoureux, et le personnel accueillant permet de se renseigner facilement sur le menu. On y vient pour les cocktails, les en-cas et l’ambiance animée, plutôt que pour un dernier verre dans le calme. Il n’y a pas de parking : prévoyez votre moyen de transport en conséquence.
Menu
- 수제소세지₩15 000
- 초코브라우니₩8 000
- 브라타치즈₩15 000
Conseils locaux
- Arrivez tôt le vendredi ou le samedi pour réduire le risque de faire la queue.
- Consultez Instagram pour connaître les modalités de réservation avant de partir.
- Commandez les boissons au comptoir et demandez au personnel de vous renseigner sur la nourriture à votre table.
- Choisissez le comptoir si vous venez seul ; les canapés seraient réservés aux commandes de bouteilles.
- Prévoyez votre transport à l’avance : l’établissement ne dispose pas de parking.
Détails
Heures d’ouverture
- dimanche
- 19:30–03:00
- lundi
- Fermé
- mardi
- 19:30–03:00
- mercredi
- 19:30–03:00
- jeudi
- 19:30–03:00
- vendredi
- 19:30–04:30
- samedi
- 19:30–04:30