Juha Gakjan

À propos

Un buffet et un bar à prix abordable à Cheongnyangni, connu pour ses plats d'accompagnement illimités et une offre de ragoût gratuit avec une commande de deux bouteilles.

Chez Juha Gakjan, la frontière entre un déjeuner copieux et une longue boisson est agréablement mince. Ce lieu de Dongdaemun associe un buffet coréen à l'esprit d'une maison de quartier : construisez une assiette à partir de l'étalage changeant, puis installez-vous pour un autre tour de bouchées familières et savoureuses. Les visiteurs récents décrivent un buffet à 10 000 wons, avec du riz et une large sélection de banchan et de plats de style anju. La sélection a inclus des légumes assaisonnés, du japchae, de la salade, du porc sauté, du riz frit, un rouleau d'œuf, une côtelette de poisson, du tangsuyuk et du dakgangjeong sucré-épicé. L'attrait réside dans le mélange : empilez du riz avec du namul pour un bibimbap rapide, ajoutez un morceau de rouleau d'œuf, puis revenez pour le poulet croustillant et collant qu'un client a désigné comme son favori. La sélection peut varier, alors pensez à cela comme des instantanés plutôt qu'un menu fixe. Juha Gakjan donne également aux buveurs une raison de commander au-delà du premier verre. Les visiteurs rapportent que commander deux bouteilles offre un choix gratuit de ragoût de kimchi ou de budae jjigae ; certains mentionnent également du crabe assaisonné ou des crevettes marinées à la sauce soja comme service, donc il vaut la peine de demander ce qui est disponible ce jour-là. Pour un repas plus traditionnel, une visite antérieure a noté des plats tels que le ragoût de kimchi au porc, le porc sauté épicé et la crêpe de kimchi - mais le buffet est l'attrait principal dans les comptes plus récents. L'ambiance semble pratique et conviviale plutôt que raffinée : un endroit pour une assiette généreuse, une boisson froide et un autre passage au buffet. Les critiques récentes décrivent une salle qui semble plus propre et plus spacieuse après un déménagement, avec des zones de repas et de boissons suffisamment séparées pour rendre un repas moins chaotique. Des clients seuls et des personnes s'arrêtant pour des boissons de jour ont également été signalés. Venez affamé et prêt à grignoter. Juha Gakjan est le plus convaincant lorsque vous traitez le buffet comme un étal à explorer, pas simplement un déjeuner rapide - et laissez le ragoût transformer un repas simple en une table prolongée.