Neutinamu House
느티나무집
À propos
Un restaurant spacieux au bord de la rivière à Gangdong, connu pour son ragoût de poisson d'eau douce et son baeksuk au poulet entier, avec des places assises en extérieur près de la rivière Han.
Dans le quartier de Garaeyeoul à Gangdong, Juha Gakjan est le genre d'endroit à choisir lorsque la table souhaite un pot bouillonnant, plutôt qu'un repas rapide et tranquille. Sa spécialité est le maeuntang de poisson-chat : un ragoût généreux et fortement assaisonné qui arrive rempli de poisson et de légumes. Un groupe de quatre a commandé la grande taille et l'a trouvé plus que suffisant. Minari, champignons enoki, pommes de terre et oignons remplissent le pot, avec des sujebi déjà plongés dans le bouillon. Laissez mijoter un peu plus longtemps à table, comme l'a fait un client régulier, et le repas devient une affaire lente et réconfortante. La saveur n'est pas pour tout le monde. Un visiteur a adoré le bouillon riche et épicé ; un autre a trouvé l'odeur terreuse distinctive du poisson d'eau douce difficile à apprécier. Cette honnêteté est utile : venez en ayant envie de 민물매운탕, plutôt que d'attendre une soupe de fruits de mer douce. Le poisson, cependant, a été avidement mangé autour de la table, et la portion substantielle en fait un choix naturel pour le partage. Avant l'événement principal, attendez-vous à un éventail de banchan faits maison. Les visiteurs mentionnent des légumes assaisonnés, du tofu et d'autres accompagnements soigneusement préparés ; les légumes étaient suffisamment populaires pour être remplis. Un buchujeon fait un partenaire approprié pour le ragoût. Les espaces divisés de la salle offrent un certain degré d'intimité, et un compte décrit un intérieur spacieux et à l'ancienne avec un aquarium de poissons-chats vivants. Il y a aussi des places assises en extérieur, bien qu'un client ait noté que les insectes peuvent faire partie de l'expérience. Juha Gakjan sert également des plats de poulet. Le baeksuk a été loué pour son bouillon doux et nourrissant et sa viande tendre, tandis que le dakbokkeumtang est décrit comme profondément assaisonné et agréablement réchauffant. Ce sont des repas substantiels, et un critique recommande de réserver à l'avance pour les plats qui prennent du temps à préparer. Venez avec des compagnons, un bon appétit et un goût pour le bouillon robuste. L'attrait de Juha Gakjan est moins un repas raffiné en ville qu'un moment de partage autour d'un pot commun, en choisissant parmi les légumes et le poisson pendant que le ragoût continue de bouillonner.
Menu
- Freshwater fish spicy stew
- Whole-chicken soup₩70 000
- 매운탕(대)₩80 000
- Spicy Braised Chicken₩70 000
- 장어구이1kg(3미)₩120 000
- 쏘가리(봄,가을)
- 송어튀김₩50 000
- Chive Pancake₩20 000
Conseils locaux
- Réservez à l'avance, surtout pour les plats cuisinés sur commande ; une visite a réservé le ragoût de poisson d'eau douce et le baeksuk une heure à l'avance.
- Il peut être difficile d'y accéder sans voiture ; le bus de village 02 s'arrête à proximité.
- Des places assises en extérieur sont disponibles, mais les visiteurs signalent quelques insectes volants.
- Fermé le lundi ; les heures signalées sont 11:00–22:00, avec la dernière commande à 20:30.
Détails
Heures d’ouverture
- dimanche
- 11:00–22:00
- lundi
- 11:00–21:00
- mardi
- 11:00–22:00
- mercredi
- 11:00–22:00
- jeudi
- 11:00–22:00
- vendredi
- 11:00–22:00
- samedi
- 11:00–22:00