Gamarogangjeong Yeongdeungpo Market Station Branch
가마로강정 영등포시장역점
À propos
Boutique de dakgangjeong axée sur les plats à emporter près de la station de marché de Yeongdeungpo, connue pour son poulet croustillant enrobé d'une sauce sucrée-épicée et servi avec des gâteaux de riz.
Chez Juha Gakjan, le dakgangjeong est à l'honneur : une alternative sucrée-salée et croustillante pour les moments où un repas complet de poulet semble trop lourd. Un critique local a commandé le goût épicé en portion unique à emporter et a trouvé le poulet encore croustillant à son arrivée à la maison. La sauce apportait une chaleur douce—décrite comme un peu plus douce que le Shin Ramyun—avec de la douceur à côté plutôt qu'une brûlure persistante. La petite boutique semble plus conçue pour le retrait que pour s'attarder sur un repas ; son intérieur a été décrit comme un petit espace d'attente. Il y a un kiosque pour commander, et la succursale propose également des livraisons et des réservations. Pour un repas en solo, la taille unique est une option ; les portions doubles et triples vous permettent de choisir deux ou trois saveurs, facilitant ainsi l'échantillonnage d'une plus large gamme. Le goût épicé est un choix naturel, mais les autres saveurs donnent une direction différente au menu. La sauce à l'ail ajoute des flocons d'ail pour un accent croustillant et savoureux. Les critiques mentionnent également le goût sucré et le poulet frit désossé, tandis que les choix listés incluent le piment brûlant pour un coup de chaleur plus fort, le poulet de papa, le poulet sauté du Sichuan et le poulet croustillant. Un critique a associé le goût épicé avec la sauce à l'ail, avec des gâteaux de riz moelleux et une pincée de cacahuète ajoutant de la texture au poulet en sauce. Un autre mentionne une sauce d'accompagnement au goût d'ail. C'est un arrêt pratique pour un dîner à emporter : choisissez une saveur lorsque l'envie est spécifique, ou utilisez les plus grandes portions pour faire des sauces contrastées partie du repas. L'attrait, dans les récits liés à cette succursale, réside dans le croustillant contre l'assaisonnement collant, avec des gâteaux de riz à picorer entre les morceaux. Pour une première commande, le goût épicé offre la présentation la plus claire ; ajoutez la sauce à l'ail si vous souhaitez le contraste plus tranchant et aillé.
Menu
- Spicy Dakgangjeong (Single)₩13 000
- Garlic Soy Sauce Dakgangjeong
- Sweet Dakgangjeong
- Boneless Fried Chicken
- 매콤강정
- 마늘간장강정
- 트리플 (포장)₩35 000
- 더블 (포장)₩24 000
- 싱글 (포장)₩13 000
- 양념치즈볼₩7 000
- 국물 떡볶이(매콤)(400g)₩4 500
Conseils locaux
- Choisissez une portion simple, double ou triple et mélangez les saveurs dans des tailles plus grandes.
- Le goût épicé est décrit comme légèrement chaud, juste en dessous de la chaleur du Shin Ramyun.
- Un kiosque est disponible pour les commandes en magasin ; les plats à emporter et la livraison sont également proposés.
Détails
- Yeongdeungpo Market Station
Heures d’ouverture
- dimanche
- 10:30–23:30
- lundi
- 10:30–23:30
- mardi
- 10:30–23:30
- mercredi
- 10:30–23:30
- jeudi
- 10:30–23:30
- vendredi
- 10:30–23:30
- samedi
- 10:30–23:30