Hoyang Kkotschi

À propos

Brochettes d’agneau qui tournent toutes seules, aubergine aigre-douce et guobaorou dans une petite salle aux tons boisés, de style chinois.

Chez Hoyang Kkotschi, une assiette de brochettes d’agneau rouge vif est accompagnée d’un support qui les retourne pour vous. Ce petit rituel assure une cuisson uniforme pendant que vous attendez à table ; la salle est elle-même compacte, avec du bois chaleureux et des touches de style chinois. C’est une adresse du soir, ouverte tous les jours de 17 h 15 à minuit, près de la station Namseong. Commencez par les brochettes d’agneau frais (생양고기꼬치, 14 000 ₩ les 10). Les avis saluent leur saveur nette, sans l’odeur prononcée que certains associent à l’agneau ; le cumin et l’assaisonnement apportent du parfum tandis que les bords dorent. Le support fait tourner les brochettes, mais surveillez-les pour éviter qu’elles ne sèchent. À partager, la 가지볶음 (13 000 ₩) propose des aubergines nappées d’une sauce aux huîtres aigre-douce, avec des carottes et des oignons croquants. Le 꿔바로우 (16 000 ₩), à la fois croustillant et moelleux, est servi avec une sauce aigre-douce que les avis trouvent plus légère que prévu. Pour un plat relevé, la 마라샹궈 figure au menu à 16 000 ₩ ; en contrepoint, l’온면, une soupe de nouilles de maïs appréciée pour rafraîchir le palais, est aussi proposée, même si les avis sur son bouillon sont partagés. La petite salle convient mieux à quelques amis ou à un repas en famille qu’à un grand groupe. L’attente est fréquente aux heures de pointe, même si elle n’est pas toujours longue, d’après les avis. Le personnel peut avoir du mal à suivre lorsque la salle se remplit : les commandes risquent donc d’être retardées ou oubliées. Pensez à vérifier ce que vous avez demandé. Il n’y a pas de parking ; privilégiez les transports en commun. Les brochettes et les plats à partager permettent facilement de composer un repas pour toute la table, mais ne comptez pas sur un dîner au calme dans une salle spacieuse. Venez pour l’agneau, l’aubergine ou un assortiment de brochettes et de plats de style chinois à partager entre amis. À noter : certains clients ont trouvé la salle inconfortablement chaude, et l’agneau peut sembler sec ou gras en fin de repas. Arriver près de l’ouverture augmente vos chances de commencer dans une ambiance plus tranquille.

Menu

• 생양고기꼬치(10개)₩14 000
• Stir-fried Eggplant가지볶음₩13 000
• 양념양고기꼬치(10개)₩14 000
• Guobaorou꿔바로우₩16 000
• 훠궈(샤브샤브 2~3인분)₩35 000
• 특 생갈비₩25 000
• 양갈비찜₩26 000
• Scorched Rice Soup누룽지탕₩18 000
• 두부피쌈채₩17 000
• 매운막창₩16 000
• Fish-fragrant Eggplant어향가지₩16 000
• Mala Xiangguo마라샹궈₩16 000
• Malatang마라탕₩16 000
• Chili Shrimp칠리새우₩16 000
• 목이버섯배추₩13 000
• 양장피무침₩13 000
• 가정식 야채무침₩13 000
• Mapo Tofu마파두부₩12 000
• 즈란양고기볶음₩16 000
• 대파양고기볶음₩16 000
• 매운삼겹살볶음₩16 000
• 야채삼각₩14 000
• Stir-fried Gizzards똥집볶음₩13 000
• 소위볶음₩13 000
• Tomato And Egg Stir-fry토마토계란볶음₩13 000
• Dried Tofu With Chilli건두부볶음₩12 000

Détails

Station la plus proche

남성역

Téléphone

0507-1311-8638

Heures d’ouverture

dimanche

17:15–00:00

lundi

17:15–00:00

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17:15–00:00

mercredi

17:15–00:00

jeudi

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vendredi

17:15–00:00

samedi

17:15–00:00

Tous les jours, 17 h 15–00 h d’après le catalogue ; un blog indique 17 h 15–24 h