Mongjungheon Munjeong
몽중헌 문정점
À propos
Dim sum, palbochae et crevettes au piment dans un restaurant chinois calme, avec salons privés et service de voiturier.
Le palbochae (팔보채) est servi en premier dans au moins un témoignage, et le plat reste chaud sur un réchaud pendant que les convives mangent. C’est logique pour un repas à partager : commandez quelques plats, gardez-les à portée de main et prenez votre temps, plutôt que de considérer l’endroit comme une halte rapide pour manger des nouilles. L’ambiance est calme et intimiste, plus formelle que celle d’un restaurant chinois de quartier décontracté. Les dim sum sont la partie du menu qui recueille le plus régulièrement des éloges. Parmi les variétés citées figurent les raviolis aux crevettes et aux champignons, les xiaolongbao et les har gow. Pour commencer sur une note plus vive et sucrée, les crevettes au piment sont accompagnées d’une sauce aigre-douce épicée. Le tangsuyuk est décrit comme croustillant et moelleux, avec de la viande à l’intérieur, et prêt à être dégusté dès son arrivée. Le jjamppong est aussi un choix judicieux grâce à son bouillon riche et intense, même si un convive l’a trouvé tiède. Le jjajangmyeon reçoit des avis moins unanimes ; ce n’est donc peut-être pas le choix le plus sûr si vous ne commandez qu’un seul plat de nouilles. L’établissement se prête aux réunions de famille, aux dîners formels et aux repas d’affaires, et propose des salons pour les groupes. Réservez par téléphone ou sur KakaoTalk si vous souhaitez réserver un salon ou venir en groupe. Le menu dégustation D du déjeuner du week-end est indiqué à environ 55 000 ₩ par personne ; sinon, les plats à partager proposés à la carte existent en petites et grandes portions : renseignez-vous sur les quantités avant de commander pour votre table. Un parking est disponible, et les avis mentionnent un service de voiturier gratuit à l’entrée. Le catalogue indique un service à partir de 11 h, avec une fermeture à 21 h 30 le week-end et à 22 h en semaine. Venez pour un repas de groupe soigné plutôt que pour faire une affaire : plusieurs convives trouvent les prix élevés au regard des portions, et le service peut être lent ou peu attentif. Les salons offrent de l’intimité, mais ne sont pas entièrement insonorisés ; les conversations des tables voisines peuvent donc s’entendre.
Menu
- 금사오룡 (S)₩95 000
- 해삼전복 (S)₩100 000
- 광동식 전가복 (S)₩75 000
- 팔보채 (S)₩65 000
- 양장피 (S)₩60 000
- 해산물 누룽지탕 (S)₩65 000
- 류산슬 (S)₩60 000
- 부용게살두부 (S)₩40 000
- 싱가포르식 칠리새우 (S)₩75 000
- 어향새우가지 (S)₩60 000
- 마늘새우 (S)₩60 000
- 중새우(칠리/망고/깐풍/마요네즈/유린) (S)₩60 000
- 왕새우(칠리/깐풍/블랙빈/마늘) (마리당)₩20 000
- 중새우(칠리/망고/깐풍/마요네즈/유린) (R)₩85 000
- 마늘새우 (R)₩85 000
- 어향새우가지 (R)₩85 000
- 싱가포르식 칠리새우 (R)₩100 000
- 부용게살두부 (R)₩50 000
- 류산슬 (R)₩85 000
- 해산물 누룽지탕 (R)₩90 000
- 양장피 (R)₩85 000
- 팔보채 (R)₩90 000
- 금사오룡 (R)₩130 000
Conseils locaux
- Réservez par téléphone ou sur KakaoTalk si vous souhaitez un salon ou si vous venez en groupe.
- Renseignez-vous sur la taille des portions avant de commander plusieurs plats à partager.
- Goûtez à la sélection de dim sum, qui recueille les avis les plus régulièrement élogieux.
- Si vous venez en voiture, profitez du service de voiturier à l’entrée.
Détails
- 문정역
Heures d’ouverture
- dimanche
- 11:00–21:30
- lundi
- 11:00–22:00
- mardi
- 11:00–22:00
- mercredi
- 11:00–22:00
- jeudi
- 11:00–22:00
- vendredi
- 11:00–22:00
- samedi
- 11:00–21:30