Tang Tang Kaljaebi Second Direct Store

À propos

Tang Tang Kaljebi Deuxième Point de Vente appartient à la conversation sur les fruits de mer et les nouilles de Guro, bien que le nom promette un bol de kalguksu plus ciblé.

Tang Tang Kaljebi Deuxième Point de Vente appartient à la conversation sur les fruits de mer et les nouilles de Guro, bien que le nom promette un bol de kalguksu plus ciblé. Les comptes disponibles décrivent sa spécialité comme un généreux pot chaud de fruits de mer bouillonnant, avec des nouilles prêtes à transporter le repas d'une première gorgée salée à une finition copieuse. Le plat phare est le 73-jeongol : un long pot encombré de coquillages et d'autres fruits de mer, avec le bouillon versé après que les ingrédients soient disposés. Les rapports mentionnent des pétoncles, des abalones, des palourdes rouges, des moules et des fruits de mer de saison ; le mélange précis peut varier. Un bouillon clair avec une note poivrée et agréablement épicée laisse briller les fruits de mer, tandis que des sauces d'accompagnement telles que le chogochujang, la sauce soja et le wasabi ajoutent des notes plus vives. Pour une option plus légère, le goltang associe des fruits de mer de saison avec des eomuk en brochettes dans un bouillon mijoté longtemps. Et lorsque le pot est presque terminé, le kalguksu ramène le repas aux racines des nouilles du restaurant. Il y a un contraste satisfaisant sur le côté : le tangsuyuk de porc croustillant contre le bouillon chaud et savoureux. Le maïs et le dubu-kimchi figurent parmi les accompagnements de base rapportés, rendant la table prête à profiter d'un repas partagé plutôt que de simplement manger et partir. La salle est décrite comme propre et assez spacieuse, avec des tables et des chaises blanches et un éclairage bleu qui évoque la mer sans rendre l'ambiance formelle. Cela semble convenir à des amis ou à un rendez-vous détendu, surtout si le plan est de partager un pot, de verser un autre verre et de laisser les nouilles terminer le travail. Le menu comprend également des kalguksu et des nouilles bibim en solo, donc un large éventail de fruits de mer n'est pas la seule façon de visiter. Une mise en garde importante : les publications sources identifient leur sujet comme la branche de Sindorim, tandis que l'inscription autorisée nomme la deuxième branche directement exploitée. Ces comptes n'établissent pas que les deux sont le même endroit, donc leur adresse, heures, détails de stationnement et conditions spécifiques à la branche ne doivent pas être supposés ici. Pour cette inscription, l'image la plus sûre est un endroit de kalguksu à Guro associé à des pots chauds de fruits de mer, des finitions de nouilles et du tangsuyuk - une combinaison attrayante lorsque vous voulez à la fois un bouillon réconfortant et quelque chose de croustillant à partager.

Menu

• 탕탕 육즙 만두(교자)₩8 900

Détails

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070-8887-1111

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