풍년숯불갈비

À propos

Grillades au charbon de bois — galbi de porc à 14 000 wons les 250 g, poitrine fraîche ou échine à 15 000 wons les 160 g.

Pungnyeon Sutbul-galbi — « Côtes au charbon de la récolte abondante » — assure le service carnivore de Yeonnam-dong jusqu'à 2h du matin : galbi de porc mariné à 14 000 wons pour 250 grammes généreux, poitrine et échine fraîches à 15 000 pour 160. Le calcul est le message — c'est l'extrémité honnête et généreuse du barbecue coréen, où la marinade est sucrée, le charbon est vrai, et la dernière commande s'enfonce dans la nuit. Le galbi de porc sur charbon est le cœur nostalgique du genre, la saveur des dîners de quartier d'avant l'omakase de hanwoo, et des salles comme celle-ci le maintiennent abordable. La fermeture à 2h en fait l'ancre du service de nuit du coin : l'endroit où la nuit migre quand les bars à cocktails s'éteignent et que quelqu'un prononce le mot « viande ». Le soju froid n'est pas optionnel.

Menu

• 풍년 돼지갈비(250g)₩14 000
• 풍년 생삼겹(160g)₩15 000
• 껍데기(200g)₩8 000
• 해남 된장찌게₩7 000
• Cold Noodles (Water Or Spicy)냉면 (물/비빔)₩7 000
• Aged-kimchi Stew묵은지 김치찌개₩8 000
• 목살(160g)₩15 000
• 갈비살(150g)₩18 000
• 항정살(150g)₩18 000
• Soft Tofu Stew순두부찌개₩8 000

Détails

Téléphone

02-322-5818

Heures d’ouverture

dimanche

11:00–02:00

lundi

11:00–02:00

mardi

11:00–02:00

mercredi

11:00–02:00

jeudi

11:00–02:00

vendredi

11:00–02:00

samedi

11:00–02:00

02:00 까지