Samdeok Tongdak Mapo Branch
삼덕통닭 마포점
À propos
Pub rétro animé près de la station Mapo, célèbre pour ses chaudrons de poulet Sammi croustillant à la manière de Daegu, tteokbokki et bière pression glacée.
À quelques pas de la station Mapo le long de Mapo-daero, Samdeok Tongdak apporte la célèbre culture du poulet de Daegu à un coin animé de l'ouest de Séoul. À l'intérieur du bâtiment Tra-Palace, la salle à manger adopte une ambiance de taverne vintage—faiblement éclairée, bourdonnante de charme rétro, et flanquée de deux grands écrans de projection qui diffusent régulièrement des matchs de football et de baseball en direct. Équipé de tables rondes qui peuvent facilement être regroupées, il attire un mélange énergique de foules de bureaux après le travail, de rendez-vous décontractés et de groupes se réunissant pour un deuxième verre. La cuisine s'appuie sur des techniques traditionnelles, utilisant la friture en chaudron pour obtenir des morceaux de poulet généreusement dimensionnés enrobés d'une croûte extra-croustillante et en couches. Le point central indéniable est le poulet signature Sammi Tongdak, commandé avec ou sans os. Habillé d'un glaçage épais et collant de sauce soja sucrée et salée, le poulet est mélangé avec des morceaux entiers d'ail cru piquant et de piments qui coupent à travers la richesse. Les puristes peuvent également opter pour le poulet frit traditionnel et noisette (huraideu) ou le yangnyeom sucré et épicé, plus doux et adapté aux enfants, tous deux disponibles en portions moitié sans os. Aucune table ici n'est complète sans un bol de Samdeok Tteokbokki. Servi comme un rapide prélude avant l'arrivée du poulet, ce plat d'accompagnement équilibre des gâteaux de blé moelleux (miltteok) et des gâteaux de poisson épais dans une sauce sucrée-épicée familière, couronnée d'une généreuse pincée de flocons de tempura croustillants pour un contraste de texture. Des crevettes frites, proposées en plateaux de taille montagneuse, et des bols gratuits de crackers de riz soufflé aérés complètent les en-cas à boire, avec des commandes gérées directement via des kiosques de table. Tout est conçu pour accompagner la bière pression, qui arrive dans des verres glacés avec de fines éclats de glace flottant au bord. Lors des soirées chaudes et des jours de match, les sièges se remplissent rapidement à sept heures, faisant de cette taverne animée un arrêt privilégié pour le poulet classique de Daegu et des pintes glacées à Mapo.
Menu
- Sammi Chicken₩23 500
- Samdeok Tteokbokki₩6 000
- Fried Chicken
- Draft Beer₩5 500
- 산더미 새우튀김(45p)₩24 000
- 가마솥닭발₩20 000
- 가마솥 순살 닭볶음탕 한마리₩29 000
- 삼덕통닭 후라이드(한마리 뼈)₩21 500
- 간장통닭(한마리 뼈)₩22 500
- 양념통닭(한마리 뼈)₩22 500
Conseils locaux
- Commandez le poulet signature Sammi, enrobé d'un glaçage à l'ail et au piment sucré et savoureux.
- Les tables se remplissent rapidement après 19h, donc arrivez vers 17h pour éviter d'attendre.
- Passez vos commandes facilement via le kiosque de tablette sur la table.
- Le stationnement gratuit est pris en charge pendant 2 heures dans le bâtiment Tra Palace.
Détails
- Station Mapo
Heures d’ouverture
- dimanche
- 17:00–01:00
- lundi
- 17:00–01:00
- mardi
- 17:00–01:00
- mercredi
- 17:00–01:00
- jeudi
- 17:00–01:00
- vendredi
- 17:00–01:00
- samedi
- 17:00–01:00