Gimbap Cheonguk

À propos

Dîner bunshik décontracté juste à l'extérieur de la station Gyeongbokgung, proposant des classiques économiques comme le gimbap roulé, le ramen et le tonkatsu au fromage.

Juste à l'extérieur de la sortie 2 de la station Gyeongbokgung, ce point de vente de Gimbap Cheonguk offre l'expérience de diner coréen par excellence sur Jahamun-ro. Alors que le Jongno historique attire souvent de grandes foules et de longues files d'attente, entrer à l'intérieur révèle une salle à manger étonnamment spacieuse qui fonctionne à un rythme constant et fiable. À midi, les travailleurs de bureau du quartier remplissent les tables, mais les dîneurs solitaires et les familles naviguant dans la zone du palais s'y glissent avec la même aisance pour un repas rapide et réparateur. Au comptoir, le personnel roule rapidement le gimbap sur commande. Le menu est une liste exhaustive et économique de plats réconfortants de bunshik : soupes, côtelettes, nouilles et plats de riz qui coûtent généralement moins de 10 000 wons. Une commande incontournable associe le gimbap au thon à un bol de ramyeon au fromage brûlant. Cuites fermes et élastiques, les nouilles nagent dans un bouillon épicé et piquant adouci par une tranche fondue de fromage américain, ce qui en fait un excellent accompagnement pour les rouleaux de riz à l'algue savoureux. Les habitués jurent également par le tonkatsu au fromage accompagné de rabokki. Le rabokki évoque la cuisine maison classique avec une sauce douce et légèrement épicée enrobant des gâteaux de riz moelleux, des gâteaux de poisson tendres et des nouilles qui conservent leur croquant sans devenir détrempées. Pour ceux qui recherchent de la fraîcheur, une assiette de jjolmyeon acidulé et frais tranche avec les plats principaux plus lourds. La cuisine est particulièrement accommodante, heureuse de réduire le paquet d'épices dans le Shin Ramyeon standard ou d'ajuster le piquant dans le tteokbokki pour les enfants et les dîneurs sensibles aux épices. Accompagné de simples accompagnements de radis jaune mariné et de kimchi, c'est un établissement de Jongno sans prétention et fiable, conçu pour un confort rapide en solo et un ravitaillement sans chichis à midi.

Menu

• Tuna Gimbap참치김밥₩5 000
• Cheese Ramyeon치즈라면₩6 000
• Cheese Gimbap치즈김밥₩4 500
• Jjolmyeon쫄면₩8 000
• Pork Cutlet돈까스₩9 000
• Original Gimbap원조김밥₩2 500
• Vegetable Gimbap야채김밥₩3 500
• Rabokki라볶이₩6 500
• Cheese Pork Cutlet치즈돈까스₩10 000
• Special Set스페셜정식₩13 000
• Kimchi Kimbap김치김밥₩4 500
• Beef Gimbap소고기김밥₩5 000

Détails

Station la plus proche

Gyeongbokgung Station

Téléphone

02-736-1907

Heures d’ouverture

dimanche

07:00–20:00

lundi

07:00–20:00

mardi

—

mercredi

07:00–20:00

jeudi

07:00–20:00

vendredi

07:00–20:00

samedi

07:00–20:00

Mercredi–Lundi 07:00–20:00; Fermé le mardi