Beddyit
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À propos
Une boutique de desserts compacte et axée sur les plats à emporter à Songpa, qui prépare des tartes aux œufs, des scones, des financiers, des tartes, des biscuits et des madeleines sur place.
À Songpa, Baeddit est le genre d'arrêt dessert qui mérite un peu d'attention : un visiteur dit qu'il était facile à manquer jusqu'à ce qu'il tourne dans une ruelle. À l'intérieur, l'espace est petit, avec environ deux tables, et semble mieux adapté pour prendre une boîte que pour s'installer pour une longue visite au café. Il y a aussi quelques boissons, y compris l'Americano glacé commandé avec les pâtisseries. L'affichage comprend des scones, des financiers, des tartes, des biscuits et des madeleines, mais la tarte aux œufs est la raison évidente de faire le déplacement. Le critique l'a trouvée douce et tendre, avec une garniture d'œuf dodue et élastique, et a loué sa taille et son prix comme satisfaisants par rapport aux petites tartes chères qu'il avait rencontrées ailleurs. C'est un choix particulièrement convaincant si vous voulez une pâtisserie classique qui semble substantielle sans être écrasante. Le financier florentin—Florent Financier—était un favori surprise. Même un sceptique auto-proclamé des financiers est reparti conquis par sa texture agréablement moelleuse. Ce contraste entre une catégorie de pâtisserie croustillante et une bouchée fondante fait partie de son attrait ; il a été désigné comme une forte recommandation, pas seulement un choix sûr dans la vitrine. Pour quelque chose de moins riche, la madeleine cacao-coco a été décrite comme modérément sucrée plutôt que sucrée. Son apparence sombre pourrait suggérer un dessert plus intense, mais le critique a trouvé la saveur équilibrée. Une note pratique : la noix de coco peut se disperser lorsque vous ouvrez l'emballage, alors déballer avec précaution. L'attrait de Baeddit, dans ce récit, est moins de traîner autour d'un café que de choisir quelques pâtisseries distinctes à emporter. La configuration compacte, la sélection variée de pâtisseries et la mémorable tarte aux œufs en font une bonne destination pour une course de desserts. Si vous ne choisissez que deux, la tarte aux œufs et le financier florentin sont le duo incontournable ; ajoutez la madeleine cacao-coco lorsque vous voulez une douceur plus douce.
Menu
- Egg tart
- Florentine financier
- Plain Financier₩1 900
- Cacao coconut madeleine
Conseils locaux
- Cherchez la boutique au bout d'une petite ruelle ; il peut être facile de la manquer.
- L'espace est petit, avec seulement quelques tables, donc les plats à emporter sont un choix pratique.
- Essayez la tarte aux œufs ou le financier florentin, tous deux recommandés par le critique.