Yangcheoljibong Bonjeom
양철지붕 본점
À propos
Un pocha intérieur à Sinsa qui existe depuis longtemps, avec des murs manuscrits et une atmosphère rétro, connu pour son tteokbokki aux fruits de mer au fromage et son gésier d'ail.
Au Juha Gakjan, la première boisson peut arriver avec une bouchée croustillante et sucrée inattendue : de la patate douce crue, servie comme entrée gratuite de la maison avec une sauce à tremper. C'est une petite introduction mémorable à un endroit dont les plaisirs sont fermement ancrés dans la tradition du pocha : des assiettes généreuses, une consommation facile, et une salle marquée par des années de notes manuscrites sur les murs. L'association signature est difficile à ignorer. Le tteokbokki aux fruits de mer au fromage arrive sous une généreuse couverture de fromage fondu, avec des gâteaux de riz moelleux et beaucoup de fruits de mer dans une sauce qu'un visiteur a trouvée savoureuse sans être trop épicée. À côté, le gésier de poulet grillé avec de l'ail entier apporte un contraste plus savoureux et moelleux. Ce sont des plats substantiels, et les deux ont ce genre d'attrait qui rend un deuxième verre naturel. Le menu comprend également des compagnons de boisson familiers tels que la soupe de gâteau de poisson, les pieds de poulet épicés et le cartilage sauté. L'atmosphère est moins celle d'un bar à cocktails poli que celle d'un pojangmacha intérieur vécu : éclairage chaud et décontracté, large ouverture sur la rue, tables étroitement arrangées, et murs portant les marques - et signatures - des anciens invités. Un récit décrit une seule table extérieure ; à l'intérieur, les visiteurs mentionnent des places pour de petits groupes ainsi que pour des rassemblements plus importants. Lors d'un jour de semaine plus calme, la salle peut sembler détendue ; lors de week-ends chargés, les critiques rapportent des attentes. Cela convient soit à un tour décontracté avec un ami, soit à un groupe s'installant autour de plusieurs plats. Près de la station Sinsa et de la zone de Garosu-gil, le Juha Gakjan fait sens comme un endroit pour prolonger une soirée autour de la nourriture plutôt que de simplement s'arrêter pour un verre rapide. Venez affamé pour le tteokbokki aux fruits de mer au fromage, commandez le gésier d'ail pour le contraste, et gardez un peu d'attention pour ce goût inhabituel de patate douce crue. L'attrait n'est pas la nouveauté pour la nouveauté, mais le rythme satisfaisant d'un véritable repas de pocha intérieur.
Menu
- Cheese Seafood Tteokbokki₩25 000
- Gizzard with Whole Garlic₩22 000
- 닭떡볶이₩22 000
- 낙지떡볶이₩22 000
- Seafood Tteokbokki₩22 000
- 해물계란탕₩22 000
- 치즈통감자₩21 000
- 오징어통마늘구이₩21 000
- 소막창통마늘구이₩23 000
- Dried Pollock And Egg Soup₩21 000
Conseils locaux
- Utilisez la sortie 8 de la station Sinsa ; la marche prend moins de 10 minutes.
- Les soirées de week-end peuvent impliquer une attente ; visitez un jour de semaine pour un repas plus calme.
- Les places assises à l'extérieur sont très limitées, donc appelez à l'avance pour demander la disponibilité.
- La patate douce crue servie en entrée n'est pas renouvelable.
Détails
- Sinsa Station
Heures d’ouverture
- dimanche
- —
- lundi
- 17:00–02:00
- mardi
- 17:00–02:00
- mercredi
- 17:00–02:00
- jeudi
- 17:00–02:00
- vendredi
- 17:00–02:00
- samedi
- 17:00–02:00