Seongwon Japanese Cuisine

À propos

Un restaurant japonais de longue date à Myeongdong, connu pour ses plats de déjeuner copieux, son sashimi frais et une généreuse sélection de plats d'accompagnement faits maison.

Dans le Myeongdong de Jung-gu, Seongwon Ilsik est le genre de restaurant japonais qui rend un déjeuner en semaine plus réfléchi. À l'étage, au-delà d'un aquarium près de l'entrée, la salle dégage une chaleur ancienne et réconfortante : des tables pour des repas quotidiens, avec des salles séparées pour des dîners plus calmes. On a l'impression que c'est fait pour les habitués et les rassemblements en semaine plutôt que pour un arrêt rapide dans la rue la plus fréquentée. Le menu du déjeuner varie des bols de riz au sashimi et sushi aux soupes de poisson chaudes, et les généreux plats d'accompagnement mettent en appétit avant l'arrivée du plat principal. Les blogueurs mentionnent des champignons sautés, des radis assaisonnés, des anchois, du kimchi et du tofu braisé - des accompagnements simples et familiers qui font d'un bol de riz un repas plus complet. Le bol de riz au sashimi est un choix particulièrement attrayant lorsque vous voulez quelque chose de copieux sans vous engager dans un menu fixe. Il est servi dans un grand bol avec du riz sous des tranches de poisson cru, des légumes, des algues et du sésame. Un client décrit le poisson comme caoutchouteux et le mélange comme facile à manger, avec une sauce distinctive et acidulée servie à côté. Pour un déjeuner réconfortant, essayez la soupe aux œufs de morue ou la soupe de morue fraîche. La première est louée pour ses œufs en abondance et son bouillon épicé et au goût pur ; la seconde apparaît également comme une soupe claire, ou jiri, avec une finition douce et rafraîchissante. Si vous avez le temps pour un repas plus élaboré, le set de sashimi rassemble divers poissons, sushi, plats d'accompagnement et une soupe finale ; un compte mentionne également un généreux bol de riz aux œufs de poisson volant. C'est une large sélection, mais l'attrait de la cuisine est tout aussi clair dans les détails quotidiens : une sélection de banchan soigneusement préparée, un bol de riz substantiel, ou un bouillon qui transforme une pause déjeuner en une véritable pause. Seongwon Ilsik convient aux convives qui veulent plus qu'une assiette de poisson cru : venez pour le sashimi, mais laissez de la place pour les soupes et les plats d'accompagnement qui font de cet endroit de Myeongdong une table de déjeuner de quartier fiable.

Menu

• Spicy Fish Roe Stew알탕₩14 000
• Sashimi Rice Bowl회덮밥₩14 000
• Fresh Cod Stew생대구탕₩14 000
• Sashimi Set Meal회정식₩30 000
• Sushi초밥₩20 000
• Fresh Cod Clear Soup생대구지리₩14 000
• 저녁회정식
• Sea Bream도미
• Flounder광어
• 농어
• Flounder도다리
• Assorted Sashimi모둠회

Détails

Station la plus proche

Station Euljiro 1-ga

Téléphone

02-752-3311

Heures d’ouverture

Signalé comme étant ouvert pour le déjeuner jusqu'au dîner ; les heures exactes ne sont pas connues.