풍천장어 연남점
À propos
Anguille grillée au charbon de bois — 74 000 wons les deux poissons, 37 000 wons chaque anguille supplémentaire, et pour finir des nouilles au kimchi (kimchi guksu) à 6 000 wons.
La succursale Yeonnam de Pungcheon Jangeo fait l'anguille d'eau douce grillée au charbon dans le format coréen classique : deux poissons pour 74 000 wons, anguilles supplémentaires à 37 000, finies sur du vrai charbon et mangées enroulées avec du gingembre et du ssamjang. « Pungcheon » est le nom le plus associé à la tradition coréenne de l'anguille — le style de l'estuaire de Gochang qui a fait du jangeo le premier aliment de vigueur du pays — et la structure des prix vous dit comment le repas fonctionne : commencez par deux, ajoutez selon la demande de la table. L'anguille ici est un plat d'occasion, commandé pour l'énergie en été et la chaleur en hiver, et toujours avec des verres. Le clou de cette carte est le kimchi-mari guksu à 6 000 wons — des nouilles froides et vives qui remettent le palais à zéro après tout ce poisson riche et laqué. Horaires d'après-midi et au-delà ; planifiez-le comme l'événement principal de la soirée.
Menu
- 참숯불장어2마리₩74 000
- Cold Kimchi Noodles₩6 000
- 추가1마리₩37 000
Détails
Heures d’ouverture
- dimanche
- 11:30–22:20
- lundi
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