Eolssan
이얼싼
À propos
Situé dans le district d’Eunpyeong-gu, à Séoul, I-Eol-Ssan est un restaurant chinois authentique qui mise sur des ingrédients frais et un accueil attentionné pour offrir une expérience culinaire inoubliable. Forte de nombreuses années d’expérience culinaire et soucieuse de préserver les saveurs naturelles des ingrédients, la cuisine apporte à chaque plat la touche distinctive d’I-Eol-Ssan, pour un repas satisfaisant dont vous ne ressortirez pas déçu. I-Eol-Ssan a également été désigné restaurant modèle du district d’Eunpyeong-gu et certifié établissement sûr de Séoul. Il applique rigoureusement les protocoles d’hygiène et de prévention des maladies, notamment le port du masque.
Le porc aigre-doux arrive enrobé d’une pâte croustillante à l’ancienne que les avis comparent à un cracker : un croquant cassant qui contraste avec la sauce aigre-douce brillante. Chez Eolssan, c’est ce contraste qui justifie le plus clairement de le commander, même si la portion est généreuse et que certains trouvent l’enrobage épais ou gras. Selon de nombreux avis, la salle est spacieuse et propre, et son ambiance décontractée convient aussi bien à un repas rapide qu’à un repas en groupe. Côté nouilles, le jjajangmyeon (짜장면) est une valeur sûre : ses nouilles élastiques et sa riche sauce aux haricots noirs sont régulièrement saluées, et le bol coûte 6 000 ₩. Le jjamppong (짬뽕) associe des nouilles élastiques à des fruits de mer, mais les avis sur le bouillon sont partagés : certains le trouvent savoureux et épicé, d’autres le jugent aqueux ou fade. Si vous hésitez entre plusieurs plats, la carte propose des combinaisons moitié-moitié, dont le tang-jjam-myeon (탕짬면) à 9 500 ₩, ainsi que des menus individuels. La carte comprend également du riz sauté, du tofu mapo et une soupe de riz croustillant aux fruits de mer. Eolssan est ouvert tous les jours de 10 h à 21 h 30 ; la dernière commande est prise à 20 h 40. Vous pouvez y manger seul, retrouver des amis ou venir en famille, et les menus combinés facilitent le choix pour un déjeuner en solo. Un parking est disponible dans l’immeuble ; la livraison et les plats à emporter sont également proposés. Une source mentionne la possibilité de réserver, mais il n’existe pas d’informations claires en anglais : ne comptez donc pas sur une aide pour commander en anglais. L’adresse convient aux personnes qui recherchent un repas chinois-coréen copieux et abordable, en particulier à celles qui veulent manger des nouilles sans commander un grand assortiment à partager. Mieux vaut toutefois garder des attentes mesurées : les avis divergent sur la régularité des plats et le service, et un client ayant récemment publié un avis a signalé des mouches et des tables collantes. Ces critiques coexistent avec des expériences positives, mais méritent d’être prises en compte.
Menu
- 탕수육 (소)₩21 000
- 짜장면₩6 000
- 짬뽕₩8 000
- 술국₩14 000
- 해물누룽지탕₩15 000
- 잡채₩18 000
- 마파두부₩18 000
- 짬짜면₩8 000
- 볶짜면₩9 000
- 볶짬면₩9 000
- 탕짜면₩9 500
- 탕짬면₩9 500
- 탕볶₩10 000
- 깐풍육+짜장₩11 000
- 깐풍육+짬뽕₩11 000
- 깐풍육+볶음밥₩12 000
- 깐쇼새우+짜장₩12 000
- 깐쇼새우+짬뽕₩12 000
- 깐쇼새우+볶음밥₩13 000
- 볶음밥₩8 000
- 짜장밥₩8 000
- 잡채밥₩9 000
- 짬뽕밥₩10 000
- 마파두부밥₩9 000
- 오므라이스₩9 000
- 삼선볶음밥₩10 000
- 새우볶음밥₩10 000
- 오징어덮밥₩11 000
- 제육덮밥₩11 000
- 고추덮밥₩11 000
Conseils locaux
- Arrivez avant 20 h 40 pour commander : c’est l’heure indiquée pour la dernière commande.
- Choisissez un menu moitié-moitié pour goûter plusieurs plats ou si vous mangez seul.
- Si vous venez en voiture, utilisez le parking de l’immeuble.
- Optez pour la livraison ou les plats à emporter si vous préférez ne pas manger sur place.
Détails
- 구파발역
Heures d’ouverture
- dimanche
- 10:00–21:30
- lundi
- 10:00–21:30
- mardi
- 10:00–21:30
- mercredi
- 10:00–21:30
- jeudi
- 10:00–21:30
- vendredi
- 10:00–21:30
- samedi
- 10:00–21:30