Tarte Farm Ilsan Branch
타르트팜 일산점
À propos
Une pâtisserie de desserts au sous-sol de SK M-City spécialisée dans les authentiques tartes aux œufs de style portugais avec une pâte feuilletée et une garniture crémeuse.
Caché au niveau du sous-sol du complexe SK M-City à Goyang, Tart Farm Ilsan est un havre inattendu pour les tartes aux œufs de style portugais. Un mannequin surdimensionné avec une tarte pour visage marque l'entrée, menant à un intérieur aéré et soigné décoré de tons blancs épurés. Bien qu'il y ait des tables pour s'asseoir avec une tasse de café, la boutique fonctionne principalement comme un comptoir à emporter, s'adressant aux travailleurs de bureau qui prennent une recharge l'après-midi et aux visiteurs qui attrapent des desserts en sortant du bâtiment. La spécialité ici est entièrement centrée sur les tartes portugaises traditionnelles construites avec des coques de pâte ultra-croustillantes et feuilletées. La tarte aux œufs phare est l'attraction principale, définie par un dessus délicat et cloqué qui laisse place à un intérieur soyeux et riche en crème. Le contraste de texture entre la pâte croustillante et feuilletée et la garniture humide et fondante est précis, à déguster de préférence fraîche le jour de la cuisson ou réchauffée pendant trente secondes au micro-ondes si elle est conservée pour plus tard. Au-delà de l'original classique, la vitrine en verre présente une gamme alléchante de variations. La tarte aux noix séduit avec un profil de saveur noisette et moins sucré, rappelant une mini-tarte aux noix, tandis que les variétés au fromage et au fromage à la crème introduisent une richesse acidulée dans les croûtes beurrées. Une tarte au chocolat complète la sélection pour ceux qui penchent vers des notes de cacao plus profondes. Les commandes individuelles sont remises pour un grignotage immédiat sur le pouce, mais Tart Farm mise fortement sur une présentation soignée pour les achats plus importants. À partir de commandes de seulement deux pièces, les pâtisseries sont emballées dans des boîtes orange vif emblématiques, un emballage élégant qui en a fait un cadeau prisé parmi les professionnels locaux. Fermé les dimanches et lundis, c'est l'un des arrêts les plus fiables d'Ilsan pour une pause pâtissière classique et beurrée.
Menu
- Egg Tart₩3 000
- Cheese Tart₩3 500
- Walnut Tart₩3 300
- Americano₩3 500
- Cafe Latte₩3 800
- Café Mocha₩4 500
- Vanilla Latte₩4 300
- 밀크티라떼₩4 500
- Chocolate Latte₩4 500
- Citron Tea₩3 500
- Chamomile Tea₩3 000
- Earl Grey₩3 000
Conseils locaux
- Situé au niveau B1 de SK M-City, près des escalators.
- Les tartes peuvent être réchauffées au micro-ondes pendant 30 secondes après avoir été refroidies pour une texture optimale.
- L'emballage cadeau est disponible lors de l'achat de plusieurs tartes.
Détails
Heures d’ouverture
- dimanche
- 09:00–21:00
- lundi
- 09:00–21:00
- mardi
- 09:00–21:00
- mercredi
- 09:00–21:00
- jeudi
- 09:00–21:00
- vendredi
- 09:00–21:00
- samedi
- 09:00–21:00