
로바다야끼소담 여의도점
À propos
Robatayaki japonais à Yeouido. Gril au charbon de bois, saké.
Le poisson et les brochettes grillent à la vue de tous dans cet izakaya de Yeouido, où le comptoir — appelé 다찌석 — entoure un foyer de charbon de bois sur lequel attendent des yakitori et des mérous entiers à retourner. À elle seule, cette scène a fait de 로바다야끼소담 une adresse très prisée près de la station Saetgang, surtout les vendredis et samedis soir, lorsque l’établissement affiche complet dès 18 h 30. Le nom robatayaki désigne cette tradition de cuisson devant les clients, et ici, elle est prise au pied de la lettre : les brochettes sont salées et retournées, la peau du mérou devient croustillante sous les flammes et tout arrive encore grésillant. Commandez l’assortiment de brochettes — treize pièces mêlant ail, ginkgo, cœur de poulet, crevette, mochi enroulé de bacon et tomate — et vous comprendrez pourquoi les habitués en reprennent volontiers, notamment celles au bacon enroulé autour de poireau. Le mérou grillé, épais et nappé d’un glaçage sucré, se détache en flocons tendres sous une peau croustillante ; accompagnez-le de gingembre mariné, qui atténue le côté riche sans agressivité. Avant même le début du repas, un œuf frit offert arrive à table, brûlant et salé — la manière maison de préparer l’estomac avant le saké. Les salles séparées par des rideaux bas préservent l’intimité, mais les places au comptoir offrent le meilleur spectacle. Un détail qui revient souvent : une bouteille d’eau exactement en forme de flasque à saké, qui a dérouté plus d’un groupe. Réservez sur Naver, surtout du jeudi au dimanche. En semaine, il est généralement possible de venir sans réservation vers 17 h ; le week-end, l’attente dépasse souvent 40 minutes. Demandez un avis après paiement et récupérez la mini-tempura offerte avant de partir. Les espèces ne sont pas acceptées : carte uniquement.
Menu
- Grilled Merou₩25 000
- Assorted Yakitori Skewers₩21 000
- Sashimi₩26 000
- Aged Sashimi
- Assorted Fried Vegetables & Seafood
- Oden Hotpot
- Fried Egg (Tamago Fry)
- Grilled Mackerel₩16 000
- Fish Roe Soup₩19 000
- Fried Squid
Conseils locaux
- Réservez via Naver (네이버 예약) : le week-end, l’établissement affiche complet dès 18 h 30 et les clients sans réservation doivent patienter longtemps.
- Demandez une place au comptoir (다찌석) pour voir les yakitori et le poisson griller en direct ; idéal pour un rendez-vous ou un petit groupe.
- Commencez par commander l’œuf offert, servi brûlant, pour vous tapisser l’estomac avant de boire de l’alcool.
- Goûtez le mérou grillé (메로구이) ou l’assortiment de brochettes (모듬꼬시) : deux spécialités de grande qualité, servies en portions généreuses.
- Un avis sur le reçu Naver donne droit à une mini-tempura offerte ; vérifiez aussi sur Naver Places les réductions de 10 % sur le saké et les coupons pour des brochettes gratuites.
Détails
- 샛강역
Heures d’ouverture
- dimanche
- Fermé
- lundi
- 17:00–01:30
- mardi
- 17:00–01:30
- mercredi
- 17:00–01:30
- jeudi
- 17:00–01:30
- vendredi
- 17:00–01:30
- samedi
- 17:00–00:00