Myeongga Grilled Fish
명가생선구이
À propos
Maquereau grillé et riz gluant cuit en marmite, avec du nurungji — du riz grillé au fond — dans une cantine familiale de Yeongdeungpo.
Le riz en marmite fait partie du charme de l’endroit : il est servi tendre et parfumé aux notes de noisette, puis laisse au fond une couche grillée pour le nurungji, ce riz chaud et toasté que l’on déguste à la fin du repas. Myeongga Grilled Fish a l’allure d’une cantine de quartier à l’ancienne, avec un intérieur simple et un peu défraîchi, et une clientèle variée composée de personnes seules, de familles et de groupes de collègues. Le couple âgé qui tient l’établissement est souvent décrit comme attentionné, même si le service peut prendre du temps lorsque la salle est pleine. Commencez par le maquereau grillé (고등어구이, 15 000 ₩), le plat le plus souvent recommandé par les visiteurs. Il est décrit comme tendre, au goût frais et peu prononcé de poisson, avec des arêtes faciles à retirer ; certains convives le trouvent toutefois sec ou salé. Le sabre grillé (갈치구이, 15 000 ₩) et le maquereau espagnol grillé (삼치구이, 17 000 ₩) sont d’autres options. Si vous préférez un plat mijoté à un poisson aux bords croustillants, le maquereau mijoté au kimchi (김치고등어조림, 14 000 ₩) figure au menu, même si certains regrettent qu’il soit servi avec peu de kimchi. Le riz et les accompagnements à volonté complètent le repas ; pensez à garder une place pour le nurungji. C’est une halte pratique pour déjeuner, mais aussi une bonne adresse pour un repas en groupe. Le restaurant est ouvert du lundi au samedi, de 11 h à 21 h, avec une pause de 15 h à 17 h, et ferme le dimanche. Si vous êtes pressé, évitez le coup de feu du déjeuner : les avis signalent un service plus lent aux heures de pointe, notamment le soir. Il n’y a pas de parking et les places sont limitées dans le quartier ; mieux vaut donc venir sans voiture. Les sources ne mentionnent ni menu en anglais ni personnel anglophone ; avoir le nom du plat en coréen sous la main peut faciliter la commande. Venez pour un repas copieux et familial à base de poisson, accompagné de riz en marmite, que vous soyez seul ou avec quelques collègues. Gardez toutefois des attentes mesurées : le poisson et les accompagnements peuvent être salés, et le décor sobre et défraîchi laisse toute la place à la cuisine.
Menu
- 고등어구이₩15 000
- 조기구이₩15 000
- 삼치구이₩17 000
- 갈치구이₩15 000
- 김치고등어조림₩14 000
- 갈치조림(2인)₩32 000
- 임연수구이₩17 000
- 가자미구이₩15 000
- 모듬구이(2인)₩38 000
- 간장게장₩14 000
- 제육쌈밥₩13 000
- 오징어볶음(2인)₩28 000
- 쭈꾸미볶음(2인)₩28 000
Conseils locaux
- Choisissez le maquereau grillé, le plat le plus souvent recommandé.
- Gardez le riz grillé au fond de la marmite pour en faire du nurungji.
- Venez entre 11 h et 15 h, ou après 17 h ; la cuisine est en pause de 15 h à 17 h.
- Prévoyez plus de temps aux heures de pointe, car le service peut être lent.
- Laissez la voiture à la maison : il n’y a pas de parking.
Détails
- 영등포구청
Heures d’ouverture
- dimanche
- Fermé
- lundi
- 11:00–15:00, 17:00–21:00
- mardi
- 11:00–15:00, 17:00–21:00
- mercredi
- 11:00–15:00, 17:00–21:00
- jeudi
- 11:00–15:00, 17:00–21:00
- vendredi
- 11:00–15:00, 17:00–21:00
- samedi
- 11:00–15:00, 17:00–21:00