어글리베이커리
À propos
La boulangerie « moche » de Gongdeok : des formes biscornues assumées, et tout est vendu avant midi.
Ugly Bakery fait de l’imperfection une arme à Gongdeok : des pâtisseries délibérément difformes — l’esthétique, c’est la marque — qui partent avant midi, malgré 40 minutes d’attente le week-end. Le combo pain mammouth (맘모스) et pain à la crème est la commande emblématique attestée. Le format exclusivement à emporter renforce le rituel du pèlerinage : arrivez avant midi ou acceptez la défaite, et prévoyez un sac isotherme pour transporter les produits à la crème — un conseil maison pour un produit qui ne fait aucun compromis pour le transport. Du mercredi au dimanche, de midi à 21 h ; fermé le lundi et le mardi. La thèse du « laid exprès » inverse les codes du signe de qualité : des pâtisseries trop occupées à être réussies pour se soucier d’être jolies, dans une culture boulangère obsédée par l’inverse. Dans le secteur de la station Gongdeok. Difformes, épuisées, manquées par les ponctuels : la vérité, toute laide, chaque jour.
Menu
- mammoth bread₩6 700
- cream bread₩3 800
- red bean butter toast₩4 500
- castella sponge cake₩3 800
Conseils locaux
- Le week-end, arrivez avant midi : les produits partent vite, malgré 40 minutes d’attente
- Commandez le combo emblématique pain mammouth (맘모스) et pain à la crème
- À emporter uniquement ; prévoyez un sac isotherme pour conserver les produits à la crème pendant le trajet
Détails
- 공덕역
Heures d’ouverture
- dimanche
- 12:00–20:00
- lundi
- Fermé
- mardi
- Fermé
- mercredi
- 12:00–20:00
- jeudi
- 12:00–20:00
- vendredi
- 12:00–20:00
- samedi
- 12:00–20:00