고미정

À propos

Maison coréenne de menus complets — crabe mariné à la sauce soja et bulgogi aux fougères de Jeju.

Gomijeong est une maison de hanjeongsik — le format coréen du menu complet où la table se remplit bord à bord de banchan autour d'une pièce maîtresse — et ses pièces maîtresses valent le déplacement : le ganjang-gejang, crabe cru mariné à la sauce soja, et un bulgogi à la mode de Jeju cuisiné avec du gosari, la fougère qui donne au plat une profondeur d'herbe de montagne. Le ganjang-gejang est la star, surnommé « voleur de riz » pour la vitesse à laquelle un bol disparaît face au crabe doux-salé ; le commander en jeongsik signifie que le crabe arrive dûment encadré de soupes, de légumes de saison et des petits plats qui rendent le format généreux. Ces maisons de menu complet sont l'endroit où la cuisine familiale coréenne prend sa présentation formelle, et elles conviennent aux occasions — parents en visite, vrai déjeuner — mieux qu'à une bouchée rapide. Le service commence à 11h40 ; venez affamé, et avec des attentes de voleur de riz.

Menu

• 이천쌀밥 정식₩20 000
• 제주고사리 소불고기 정식₩23 000
• Soy-marinated Crab Set간장게장 정식₩39 000
• 알찬 간장게장₩27 000
• 제주고사리 소불고기₩25 000
• Spicy Stir-fried Pork제육볶음₩12 000

Détails

Téléphone

02-324-0016

Heures d’ouverture

dimanche

11:40–21:30

lundi

—

mardi

11:40–21:30

mercredi

11:40–21:30

jeudi

11:40–21:30

vendredi

11:40–21:30

samedi

11:40–21:30

Ouverture à 11 h 40