KEEPGOING Cafe
KEEPGOING킵고카페
À propos
Une boulangerie-café populaire près de la station Kkachisan, connue pour son pain salé croustillant et beurré dans des variations créatives allant de la mayonnaise mentaiko à la crème de fruits.
Nichée dans une pente résidentielle juste au-dessus de la station Kkachisan, KEEPGOING fonctionne principalement comme un hub de boulangerie pour des plats à emporter rapides et des livraisons locales. En entrant, on découvre une vitrine tranquille axée sur l'emballage des commandes, présidée par un propriétaire accommodant et parfois un petit chien résident se reposant derrière les étagères en métal. L'attraction principale ici est le pain salé croustillant, défini par une croûte fragile, semblable à une baguette, une mie moelleuse et une base brillante saturée de beurre qui s'accumule et goutte lorsqu'elle est doucement réchauffée. La boulangerie utilise ce récipient croustillant comme tremplin pour des basiques salés et des variations saisonnières. L'ancre indéniable du menu est le pain salé à la mayonnaise de myeongran, superposant des œufs de morue salés et salins avec une mayonnaise riche contre la mie beurrée. D'autres alternatives salées incluent une itération au basilic et à la mozzarella qui offre un centre élastique et herbacé sous une croûte croustillante. Pour les envies sucrées, les rotations saisonnières prennent le devant de la scène. Le pain salé melon sando charge le rouleau de crème sucrée épaisse et de gros morceaux de melon mûr, tandis que la variété au glaçage au citron ajoute une croûte aigre-douce au sucre d'agrumes à la pâtisserie salée. Pour un croquant ludique, la série "wakppu" associe une croûte brisée à de la crème de yaourt et des fruits en dés, comme de la mangue fraîche. Au-delà des rouleaux emblématiques, KEEPGOING produit des tteok au beurre moelleux et de taille bouchée, ainsi que des rouleaux salés au chocolat infusés de poudre de cacao Valrhona sans être écoeurants. L'endroit est également un arrêt fréquent sur l'application de sacs surprises Lucky Meal, où les habitués récupèrent des lots à prix réduit de pains nature, au chocolat et des pains spéciaux occasionnels comme des rouleaux au chocolat de style Dubaï à mettre directement dans les congélateurs à domicile. Pour les boissons, les lattes standard ont évolué vers un profil de grain plus profond de Fritz Coffee Company, mais le latte signature sucré KEEPGOING reste un compagnon fiable pour couper à travers le beurre et le sel lourds de la boulangerie.
Menu
- Mentaiko Mayo Salt Bread₩5 500
- Crack Salt Bread₩3 000
- Keep Going Latte₩5 500
- Americano₩3 800
- 크랙소금빵 세트₩11 000
- 바질모짜 소금빵₩5 000
- 초코 소금빵₩4 500
- Dubai Salt Bread₩7 500
- 실키라떼₩4 500
- 디카페인 변경₩500
- Cafe Latte₩4 300
Conseils locaux
- Fonctionne principalement pour des plats à emporter et des livraisons, avec ramassage via des services comme Lucky Meal.
- Le chemin depuis la station Kkachisan implique une pente raide.
- Vérifiez leur Instagram le matin pour la disponibilité du menu quotidien et les horaires de livraison spéciaux.
- Un stationnement temporaire rapide en bordure de trottoir devant le magasin est possible pour des ramassages rapides.
Détails
- Kkachisan Station
Heures d’ouverture
- dimanche
- 09:00–16:00
- lundi
- —
- mardi
- —
- mercredi
- 09:00–16:00
- jeudi
- 09:00–16:00
- vendredi
- 09:00–16:00
- samedi
- 09:00–16:00