Southside Parlor
사우스사이드 팔러
À propos
Le Texas rencontre la Corée. Whiskey, tacos, musique live. Une institution d'Itaewon.
La formule de Southside Parlor paraît simple, mais s’est imposée comme une institution : le Texas rencontre la Corée autour du whisky, des tacos et de la musique live, dans les collines de Noksapyeong — tout près d’Itaewon, le lieu où l’hospitalité du Sud est devenue un incontournable du quartier. La carte des whiskies fait la part belle aux références américaines, la cuisine affirme ses lettres de noblesse tex-mex (la réputation de son queso la précède) et la programmation musicale apporte cette atmosphère de porche sudiste que le concept promettait depuis le début. Ouvert du mardi au dimanche à partir de 18 h (fermeture à 2 h les vendredis et samedis, à minuit les autres jours), l’établissement est fermé le lundi. Gamme premium décontractée, à proximité de la station Noksapyeong. La longévité du Parlor est sa meilleure critique : les tendances ont défilé dans le quartier pendant une décennie, tandis que les Texans continuaient de servir des verres. Whisky, tortillas, twang : une institution, tout près du Sud américain.
Conseils locaux
- Un bar spécialisé dans le whisky. Les tacos sont servis en guise d’en-cas.
- Fermé le lundi.
- Ouvert jusqu’à 2 h les vendredis et samedis ; dernière commande à 1 h 30.
- Idéalement situé près de la station Noksapyeong.
Détails
- 녹사평역