Taeyang Gopchang Main Branch

À propos

Fondue épicée aux intestins de porc et gopchang sauté, avec des tables serrées à l’intérieur et des places en terrasse côté rue.

La façade s’ouvre sur des tables côté rue : par une soirée douce, le repas déborde jusque sur le trottoir. À l’intérieur, les tables rondes et l’ambiance de vieille taverne aux places serrées en font une halte idéale pour boire un verre ; l’endroit peut aussi être bruyant et exigu. La spécialité est le dwaeji gopchang jeongol, un ragoût d’intestins de porc servi bouillonnant dans un bouillon épicé et savoureux. Certains convives le trouvent riche et réconfortant, tandis que d’autres estiment que le bouillon ne révèle guère que le piquant du piment ou manque de profondeur. La petite marmite coûte ₩35,000 ; des formats moyen et grand sont également proposés. Pour une option sautée plutôt qu’en bouillon, commandez le yachae gopchang, des intestins aux légumes, à ₩15,000. La sauce est aigre-douce et épicée, avec une légère note fumée ; les avis divergent sur la viande : certains la trouvent tendre et savoureuse, d’autres fade ou trop marquée par le goût du porc. Vous pouvez aussi terminer par du riz frit cuit dans la poêle, dont les grains dorés accrochent au fond. Il est préparé à table, et certains visiteurs le décrivent comme un simple riz frit à l’œuf : mieux vaut donc le voir comme une fin de repas modeste que comme un second plat principal. Le restaurant est ouvert tous les jours de 11 h à 2 h. Les soirs de week-end, l’attente peut atteindre environ 30 minutes, voire davantage : inscrivez votre nom et le nombre de personnes au comptoir, puis attendez devant le restaurant. Il n’y a pas de système d’attente à distance. Selon un visiteur, le personnel apporte les accompagnements et les ressert ; vérifiez l’addition avant de payer, car des doubles facturations du riz frit ont été signalées. Un parking payant est disponible à côté du bâtiment ; le tarif indiqué est de ₩4,000 par heure. Venez entre amis ou en famille pour un repas décontracté qui peut se prolonger tard, surtout si vous souhaitez profiter des tables en terrasse et accompagner la fondue d’une bière. L’endroit se prête moins à une conversation au calme, et les avis sur le service sont partagés : prévoyez donc un peu de patience lorsque la salle est pleine.

Menu

• 돼지곱창전골 (대)₩45 000
• 야채곱창₩15 000
• 돼지곱창전골 (소)₩35 000
• 돼지곱창전골 (중)₩40 000
• 곱창국밥(점심)₩10 000
• 마라야채곱창₩19 000
• 곱창구이₩15 000
• 막창구이₩15 000
• 오돌뼈₩15 000
• 곱창순대국밥(점심)₩11 000

Détails

Station la plus proche

잠실역

Téléphone

070-4304-0308

Heures d’ouverture

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11:00–02:00

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11:00–02:00

mardi

11:00–02:00

mercredi

11:00–02:00

jeudi

11:00–02:00

vendredi

11:00–02:00

samedi

11:00–02:00

Tous les jours, environ de 11 h à 2 h–2 h 30 (les sources diffèrent légèrement)