Sujak Songpa Bangi Branch
수작 송파방이점
À propos
Yukjeon de bœuf enrobé d’œuf, tendre et accompagné d’une salade de ciboulette, highballs aux fruits et plats coréens à partager dans une salle spacieuse.
Le sujak yukjeon (수작육전) est le plat autour duquel composer une première tournée : du bœuf tendre enrobé d’œuf, grillé et servi avec une salade de ciboulette à enrouler autour. Savoureux sans être lourd, il se picore volontiers autour d’un verre. Un blog l’indique à ₩18,900. La carte propose aussi du poulet frit, des brochettes, des crêpes coréennes et d’autres plats de pub coréens : la table peut donc commander plusieurs plats à partager et en ajouter au fil de la soirée plutôt que de choisir un seul repas. Pour plus de piquant, les pâtes à la coréenne relevées sont mélangées à de l’huile pimentée. Leurs ingrédients sont élastiques et la portion se partage facilement. Les highballs aux fruits existent notamment aux parfums de yuzu, de pamplemousse et de grenade ; les visiteurs les trouvent rafraîchissants avec les plats. Le poulet désossé au sésame noir est également cité comme un bon accord, son croustillant contrastant avec une boisson fraîche. La carte du catalogue comprend aussi une crêpe aux fruits de mer et à la ciboulette ainsi que des raviolis épicés, même si la carte est suffisamment vaste pour que tous les plats ne recueillent pas les mêmes éloges. À l’intérieur, la salle est plus spacieuse que dans un pub habituellement exigu, avec des tables bien espacées, un éclairage chaleureux et une décoration évoquant un feu de bois. Une fenêtre pliante s’ouvre sur une ambiance de terrasse ; certaines places offrent une vue sur la Lotte Tower et le croissant de lune. L’endroit convient à un rendez-vous, à une sortie en groupe ou à une deuxième étape pour prendre un verre. Les après-midi en semaine sont plus calmes, tandis que les soirées sont animées dans le quartier de Bangi, réputé pour ses restaurants et ses bars. Le pub est ouvert tous les jours de 16 h à 5 h. Le stationnement est difficile : mieux vaut venir en transports en commun. Venez pour profiter d’un cadre détendu et partager quelques plats, sans vous attendre à ce que tout soit réussi : certains visiteurs trouvent certains mets ordinaires ou fades, et l’un d’eux signale avoir attendu plus de 15 minutes pour un plat. Si vous avez faim, commandez tôt et laissez le temps à la cuisine.
Menu
- 수작육전
- 바사삭먹태구이
- 황태노가리
- 해물부추전
- 옥수수김치전
- 포튀김
- 닭날개튀김
- 매콤만두강정
- 청양유린기
- 구운알배추샐러드
- 수육두부김치
- 똥집튀김
- 염통꼬치
- 닭꼬치
- 꽈리고추누룽지닭강정
- 콘치즈
- 육회김밥
Conseils locaux
- Venez un après-midi en semaine pour profiter d’un moment plus calme.
- Commandez le sujak yukjeon à ₩18,900 et enroulez-le dans la salade de ciboulette.
- À partager : les pâtes à la coréenne épicées si vous souhaitez un plat à l’huile pimentée pour la table.
- Prenez les transports en commun : le stationnement sur place est difficile.
- Prévoyez un peu de temps supplémentaire pour les plats cuisinés, qui peuvent prendre plus de 15 minutes.
Détails
Heures d’ouverture
- dimanche
- 16:00–05:00
- lundi
- 16:00–05:00
- mardi
- 16:00–05:00
- mercredi
- 16:00–05:00
- jeudi
- 16:00–05:00
- vendredi
- 16:00–05:00
- samedi
- 16:00–05:00