태말녀 투가리 감자탕

À propos

Le gamjatang — ragoût d'échine de porc — est servi en petites marmites en terre individuelles, à partir de 11 000 wons, avec aussi une version désossée où l'on ajoute des morceaux de pâte sujebi.

Taemallyeo Tugari Gamjatang sert le ragoût d'échine de porc d'Insadong en tugari — pots de terre individuels — ce qui résout le plus grand problème d'agenda du gamjatang : le plat arrive traditionnellement en chaudron de table exigeant un comité. Ici le pot pour une personne est à 11 000 wons, la version chargée à 13 000, et une variante désossée à 12 000 vient avec de la pâte à sujebi déchirée directement dans le bouillon — le geste glucidique que le genre a toujours voulu. L'attrait du gamjatang est inchangé à toute échelle : bouillon poivré saupoudré de périlla, viande d'échine tirée de l'os, riz ajouté à la fin. Le format solo en fait un déjeuner de semaine légitime plutôt qu'un événement de week-end. Ouvert jusqu'à 22h. Commandez la version sujebi ; la pâte dans ce bouillon est le meilleur argument du compromis sans os.

Menu

• 투가리(특)₩13 000
• 뼈없는투가리수제비₩12 000
• 투가리₩11 000
• 투가리지리(특)₩13 000
• 투가리지리₩11 000
• 뼈없는투가리지리수제비₩12 000
• Pork Jumulleok돼지주물럭₩10 000
• Gamjatang (Large)감자탕 (대)₩59 000
• Gamjatang (Medium)감자탕 (중)₩49 000
• Gamjatang (Small)감자탕 (소)₩42 000
• 지리감자탕 (대)₩59 000
• 지리감자탕 (중)₩49 000
• 지리감자탕 (소)₩42 000
• 뼈찜 (대)₩60 000
• 뼈찜 (중)₩50 000
• 삼겹살 (200g) (저녁메뉴)₩17 000
• 목살 (200g) (저녁메뉴)₩17 000
• 철판돼지주물럭 (2인이상) (저녁메뉴)₩15 000

Heures d’ouverture

dimanche

—

lundi

11:00–22:00

mardi

11:00–22:00

mercredi

11:00–22:00

jeudi

11:00–22:00

vendredi

11:00–22:00

samedi

11:00–22:00

Jusqu’à 22 h