Gaya Hanjeongsik

À propos

Dîner coréen près de l'entrée de Namhansanseong, servant une variété de plats qui se termine par du riz en pot de pierre et du jjigae doenjang. Un cadre populaire pour les réunions de famille, avec

Au Juha Gakjan à Seongnam, un repas se déroule comme un défilé de petites assiettes avant de se plonger dans le confort du riz, du ragoût et des banchan. Une visite en famille a commencé par du japchae, suivi de saumon, de rouleaux de sarrasin, de raie avec du porc et de kimchi fermenté, de pancake de pommes de terre, de porc aigre-doux et de poulpe sauté. Des brochettes de bulgogi grillées au fer ajoutaient une note savoureuse et légèrement fumée. C'est une généreuse variété avec beaucoup à partager, plutôt qu'un plat unique exigeant l'attention. La fin est particulièrement tournée vers la maison : riz dolsot, riz blanc, doenjang-jjigae et une table de plats d'accompagnement. Versez de l'eau dans le pot en pierre chaude vide et le riz restant se transforme en nurungji, avec un goût grillé et noisette qui laisse le repas se sentir complet. Un convive a décrit l'assaisonnement comme équilibré plutôt que forcé ; la variété rend le cours adapté à une table d'âges et d'appétits différents. Un enfant lors d'une réunion familiale a joyeusement mangé le japchae, et le personnel a apporté une chaise haute. L'ambiance, selon un témoignage, était calme et soigneusement préparée pour une occasion familiale. Une autre visite a inclus une salle privée pour une réunion avec les deux ensembles de parents, faisant du restaurant une option à considérer pour une célébration ou un repas avec des proches. Mais l'expérience peut dépendre du jour et de la saison : ce groupe a trouvé les chaises instables, la climatisation insuffisante lors d'une visite par temps chaud, et les plats arrivant si rapidement qu'ils ont demandé un rythme plus lent. Le stationnement autour du bâtiment a également été décrit comme très limité. Pour un repas en famille, l'attrait est clair : un long défilé de plats coréens, des brochettes savoureuses et des fruits de mer au riz en pot de pierre et au ragoût chaud, se terminant par le simple plaisir de déguster du nurungji. Venez prêt pour une table pleine - et, surtout en été, gardez à l'esprit le confort signalé et les avertissements concernant le stationnement.

Menu

• Buckwheat crepe rolls메밀전병₩20 000
• Griddled bulgogi skewers철판 불고기 꼬치
• Stone-pot rice돌솥밥
• Doenjang stew된장찌개
• Salmon dish연어요리
• Potato pancake감자전
• Stir-fried webfoot octopus주꾸미 볶음
• 가야상₩29 000
• Surasang Set (4-person)수라상₩50 000
• 남한산성상₩39 000
• 점심 저녁 특별한정식₩23 000
• Dried Yellow Croaker Set보리굴비정식₩28 000

Détails

Téléphone

031-746-7400

Heures d’ouverture

dimanche

11:00–21:00

lundi

11:00–21:00

mardi

11:00–21:00

mercredi

11:00–21:00

jeudi

11:00–21:00

vendredi

11:00–21:00

samedi

11:00–21:00

Heures signalées : 11h00–21h00, toute l'année ; confirmez avant de visiter.