Mibbedong Seongsu
미쁘동 성수
Japanese
À propos
Donburi de fruits de mer près de la Seoul Forest — les bols débordants de Mibbedong.
Mibbedong Seongsu est un restaurant de fruits de mer très prisé près de la forêt de Séoul, réputé pour ses plats créatifs à base de saumon et ses bols de riz aux fruits de mer emblématiques. Le célèbre mibbedong se compose de fruits de mer frais, comme du toro, de l’uni, des œufs de saumon et des crevettes, servis sur du riz assaisonné et nappés d’un savoureux bouillon de bonite. Avec son intérieur élégant et son expérience culinaire originale, c’est une adresse incontournable pour les amateurs de fruits de mer qui découvrent Seongsu.
Menu
- J-Taku Don₩28 000
- Tomato Salmon Noodles₩22 000
- Crab Miso Shell₩25 000
- Salmon Soba₩17 000
- Oyster Udon₩16 000
Conseils locaux
- Réservez via KakaoTalk : les créneaux du week-end partent vite. Arrivez à l’heure exacte.
- J-Taku Don : mélangez la sauce soja et le wasabi, puis terminez en versant le bouillon pour une expérience façon ochazuke.
- Nouilles au saumon et à la tomate : ajoutez du yuzu kosho (pâte d’agrumes et de piment) pour rehausser les saveurs.
- Des places sont disponibles sur le toit : idéales pour un rendez-vous quand le temps est parfait.
- La commande par QR code accélère le service ; tous les plats se marient bien avec une bière japonaise.
Détails
- Ttukseom Station
Heures d’ouverture
- dimanche
- 11:00–21:00
- lundi
- 11:00–21:00
- mardi
- 11:00–21:00
- mercredi
- 11:00–21:00
- jeudi
- 11:00–21:00
- vendredi
- 11:00–21:00
- samedi
- 11:00–21:00