Samseong-dong Chicken Samseong Branch
삼성동치킨 삼성점
À propos
Poulet frit croustillant, poulet à l’ail et à la sauce soja, et golbaengi avec des nouilles élastiques dans un petit bar à poulet et bière de Samseong-dong.
Le classique de la maison est le poulet frit (후라이드치킨) : sa fine panure est croustillante sans être farineuse ni particulièrement grasse. Le poulet est décrit comme bien charnu, et sa finale simple et nette donne envie d’en reprendre en accompagnement d’une bière. Pour une option plus riche, le poulet à l’ail et à la sauce soja (마늘간장치킨) est nappé d’une sauce savoureuse et légèrement sucrée, qui, selon les avis, se marie particulièrement bien avec la bière. Par défaut, le poulet est servi entier ; vous pouvez choisir deux saveurs avec l’option moitié-moitié. Les versions désossées, ailes ou assorties coûtent 2 000 ₩ de plus. Pour un deuxième plat, le golbaengi accompagné de jjolmyeon associe des escargots de mer à des nouilles élastiques ; attendez-vous à un plat très relevé si vous choisissez la version pimentée. La carte propose aussi du tteokbokki, une soupe aux gâteaux de poisson, des frites et des options simples pour les soirées tardives, comme le ramen. Les avis sur les frites sont partagés : le poulet reste donc le choix le plus sûr. C’est un petit établissement de quartier convivial, plutôt qu’un restaurant calme pour dîner : attendez-vous à des conversations, des verres qui s’entrechoquent et une ambiance plus animée à l’arrivée des groupes. L’établissement ouvre à 17 h tous les jours sauf le dimanche, jour de fermeture. Vous pouvez appeler à l’avance pour réserver pour un groupe ; les plats à emporter sont proposés, mais pas le stationnement. La carte prévoit des places pour les groupes, mais la salle est petite : mieux vaut donc téléphoner si vous venez à plusieurs. Les avis décrivent le propriétaire et le personnel comme attentionnés, mais les tables peuvent donner une impression différente d’une visite à l’autre. Prévoyez une pause détendue autour de poulet et de bière avec des amis ou des collègues, plutôt qu’un rendez-vous dans un cadre feutré. Un avis signale une légère odeur de poulet, et un autre trouve la viande un peu sèche : l’expérience n’est donc pas toujours tout à fait la même.
Menu
- 삼성동골뱅이₩30 000
- 로제떡볶이₩21 000
- 치즈떡볶이₩20 000
- 국물떡볶이₩18 000
- 스팸계란후라이₩18 000
- 감자튀김₩15 000
- 황도₩15 000
- 어묵탕₩19 000
- 뻔데기탕₩15 000
- 먹태₩18 000
- 반건조노가리₩18 000
- 반건조오징어₩17 000
- 쫄면₩8 000
- 라면₩5 000
Conseils locaux
- Appelez à l’avance pour réserver si vous venez en groupe.
- Arrivez après 17 h ; le restaurant est fermé le dimanche.
- Choisissez l’option moitié-moitié pour goûter deux saveurs de poulet.
- Évitez de venir en voiture : il n’y a pas de stationnement.
- Choisissez les nouilles au golbaengi uniquement si vous aimez les plats épicés.
Détails
- 봉은사역
Heures d’ouverture
- dimanche
- Fermé
- lundi
- 17:00–00:00
- mardi
- 17:00–00:00
- mercredi
- 17:00–00:00
- jeudi
- 17:00–00:00
- vendredi
- 17:00–00:00
- samedi
- 17:00–00:00