Forest Sea

À propos

Un restaurant spacieux de Gangbuk au pied du Bukhansan, servant des plats de fruits de mer et des repas conviviaux au milieu d'un paysage de montagnes et de vallées.

Au Juha Gakjan, un repas à Gangbuk peut sembler moins être un arrêt rapide et plus une pause dans une journée en plein air. Situé au pied du Bukhansan, le restaurant est décrit par les visiteurs comme un endroit où les arbres et un ruisseau à proximité forment le décor. Plusieurs témoignages mentionnent le fait de s'asseoir pour manger avec la 계곡—le ruisseau de la vallée—en vue, puis de profiter du paysage au lieu de se précipiter directement vers la ville. Le plat qui ancre la table est le haemul-jjim, un ragoût épicé de fruits de mer. Les blogueurs le décrivent arrivant dans une généreuse présentation, avec de gros morceaux de fruits de mer élastiques à choisir et à partager. C'est le genre de pièce maîtresse qui convient à un groupe : passez un morceau préféré, atteignez-en un autre, et laissez la conversation prendre son temps. Le haemul-tang offre une alternative à base de soupe ; un visiteur a loué son bouillon au goût pur accompagné de l'assaisonnement. Le menu comprend également le neungi-baeksuk, une soupe de poulet avec des champignons neungi prisés, et des barbecues, offrant à un groupe mixte plusieurs directions à choisir. Le cadre fait partie de l'attrait du repas, pas seulement un paysage à apercevoir à l'arrivée. Les rapports décrivent un intérieur spacieux pour les repas en groupe, et l'un mentionne une grande salle adaptée pour continuer une réunion après le repas. Les familles et amis visitant après une sortie au Bukhansan semblent être le public naturel du restaurant : des personnes qui souhaitent un repas partagé substantiel, de la place pour discuter, et un peu de temps pour s'installer. Ce n'est pas présenté comme un comptoir de fruits de mer minimaliste ou un endroit pour un déjeuner rapide en solo. L'attrait réside dans la combinaison de plats de fruits de mer abondants et d'une atmosphère verdoyante au bord de l'eau. Venez pour le communal 해물찜, ou choisissez 해물탕 quand un bouillon chaud semble mieux ; dans tous les cas, laissez de la place dans l'emploi du temps pour s'asseoir avec la vue. Au Juha Gakjan, l'expérience rapportée s'étend au-delà de la dernière bouchée : un repas détendu encadré par la verdure montagneuse et le son et la vue de l'eau qui coule.

Menu

• Spicy Braised Seafood해물찜
• Seafood Hot Pot해물탕₩59 000
• Neungi Mushroom Chicken Soup능이백숙
• Barbecue바비큐
• 양념해물찜(2인)₩59 000
• 아구찜(2인)₩35 000
• 꽃게탕(중)₩40 000
• 해신탕(대)₩95 000
• 오리주물럭(200g)₩16 000
• 미네랄돼지주물럭(200g)₩16 000
• 미네랄전지(180g)₩14 000
• 미네랄오겹살(180g)₩17 000

Détails

Téléphone

010-8902-8004

Heures d’ouverture

dimanche

11:00–22:00

lundi

11:00–22:00

mardi

11:00–22:00

mercredi

11:00–22:00

jeudi

11:00–22:00

vendredi

11:00–22:00

samedi

11:00–22:00

Jusqu'à 22h00