Jongsamyook

À propos

Grillades de porc à Jongno 3-ga — 360 degrés de fumée de charbon de bois.

Jongsamyook — dont le nom joue sur Jongno 3-ga et « 360 » — grille du porc selon le style immersif du quartier : la fumée de charbon vous enveloppe de toutes parts, avec des salles intérieures et des tables extérieures de yajang, accessibles sans réservation, qui affichent complet en quelques minutes les soirs de printemps et d’été. La modernité du service contraste avec le décor rétro : commande à table par QR code, bar à banchan en libre-service (kimchi, légumes, sauces) et réservations Naver pour les groupes de quatre personnes ou plus à l’intérieur. Le bon timing : arriver avant 17 h 30 le week-end pour éviter les attentes de 30 minutes et les salles qui se remplissent en dix minutes. Le parking du complexe commercial Nakwon résout le problème de circulation automobile du quartier. Les horaires vont de 14 h à 23 h 30 (jusqu’à 0 h 30 le week-end ; la salle principale ferme à 22 h). La fumée dans toutes les directions : la boussole du porc de 3-ga pointe partout à la fois.