곱창파는고깃집 공덕본점
À propos
Restaurant de viande grillée à Gongdeok qui propose aussi le gopchang (tripes de porc) au barbecue, de midi à vingt-deux heures.
Gopchang-paneun Gogitjip — littéralement « la maison de viande qui vend du gopchang » — énonce sa proposition de Gongdeok dans son nom : un vrai gril de porc et de bœuf qui refuse de vous faire choisir entre muscle et abats, de midi à vingt-deux heures. L'hybride compte parce que les deux genres vivent d'ordinaire séparés, forçant l'éternel débat de fin de semaine ; ici la table peut lancer le samgyeopsal d'abord et finir sur des intestins croustillants sans changer d'adresse. Les tours de bureaux de Gongdeok fournissent la clientèle naturelle, et l'ouverture à midi ajoute la capacité déjeuner-grillé à la rotation du quartier. L'étiquette de maison mère suggère que la formule des deux mondes a trouvé son public. Commandez de part et d'autre de la frontière — poitrine, puis gopchang, puis le riz sauté pour lequel les sucs d'abats furent inventés — et réglez la question viande-contre-tripes de la seule manière correcte : en la refusant.
Menu
- 쫄쫄이살 (150g)₩18 000
- 냉동삼겹살 (150g)₩17 000
- 한우곱창 (200g)₩25 900
- 한우대창 (200g)₩25 900
- 가브리살(150g)₩21 000
- (130g)₩27 900
- 상위5%삼겹살₩17 000
Détails
Heures d’ouverture
- dimanche
- 12:00–22:00
- lundi
- 16:00–22:00
- mardi
- 16:00–22:00
- mercredi
- 16:00–22:00
- jeudi
- 16:00–22:00
- vendredi
- 16:00–22:00
- samedi
- 12:00–22:00