Banssaep
반쌥
À propos
Restaurant thaï cosy niché dans les rues résidentielles près de la station Mokdong, servant des pattes de porc braisées authentiques sur du riz et un riche curry de crabe.
Niché le long d'une ruelle résidentielle tranquille entre les stations Mokdong et Sinjeong, Baan Zaab propose une cuisine fidèle d'Asie du Sud-Est à Yangcheon-gu. Près du tribunal de district sud de Séoul, le modeste établissement attire un flux constant de travailleurs de bureau locaux et de réguliers du quartier qui remplissent la salle à manger pendant les déjeuners en semaine. À l'intérieur, des curiosités vintage près de l'entrée et des accents décoratifs réfléchis créent une ambiance accueillante. Une cuisine ouverte ancre l'espace, tandis que les sièges varient de tables pour deux ou quatre à un comptoir face à la fenêtre conçu pour les dîneurs solitaires cherchant à profiter d'un repas paisible. Le menu équilibre les plats emblématiques de rue de Bangkok avec des currys riches et des sautés. Un plat phare est le khao kha moo, mettant en vedette une patte de porc tendre, lentement braisée, posée sur du riz ; la viande délicatement assaisonnée se détache facilement, rehaussée par une sauce de trempage aigre-douce au goût de moutarde. Le bouillon tom yum offre un équilibre affirmé de notes épicées, acides, sucrées et salées, souvent commandé avec des wontons rebondis farcis de crevettes hachées ou complété par des nouilles de riz. Pour des profils savoureux riches, la cuisine prépare le pu phat phong kari—un curry de crabe à carapace molle servi en portions généreuses pour le déjeuner et le dîner—aux côtés du moo phat phrik thai dam, qui associe du ventre de porc saisi à une sauce au poivre noir piquante. Les plats d'accompagnement et les entrées plus légers maintiennent le même soin dans la texture. Des rouleaux de printemps frits croustillants arrivent avec une sauce chili douce, et les assiettes sont équilibrées par une salade de chou complémentaire mélangée à une vinaigrette piquante parsemée de piments et de noix concassées. Les groupes partagent souvent des pad thaï aux crevettes rehaussés d'un quartier de citron frais ou des crevettes au chili de noix de coco mélangées avec du brocoli et des dés de pomme. Avec une liste à la carte accessible et des options multi-plats pour les rassemblements, Baan Zaab offre un ancrage de quartier fiable pour les saveurs thaïlandaises régionales.
Menu
- Poo Phad Pong Curry₩19 000
- Khao Kha Mu
- 뿌팟퐁커리(런치)₩15 000
- 치킨팟타이₩13 000
- Tom Yum Noodle Soup₩12 000
- Pad Thai₩14 000
- 소갈비쌀국수₩10 000
- 소갈비국밥₩9 000
- 팟카파오무쌉₩12 000
- Tom Yum Goong₩9 000
- 얌운쎈(런치)₩10 000
- Som Tam₩14 000
Conseils locaux
- Le déjeuner en semaine attire des foules de la cour, donc arrivez dès l'ouverture à 11h30 pour éviter les attentes.
- Les dîneurs solitaires peuvent profiter des places au comptoir près de la fenêtre avec Wi-Fi.
- Le curry Poo Phad Pong est proposé en portion de déjeuner à prix réduit par rapport au dîner.
- L'espace de stationnement à côté du bâtiment est très limité, donc vérifiez à l'avance si vous conduisez.
Détails
- Mok-dong Station
Heures d’ouverture
- dimanche
- 11:30–22:00
- lundi
- 11:30–22:00
- mardi
- 11:30–22:00
- mercredi
- 11:30–22:00
- jeudi
- 11:30–22:00
- vendredi
- 11:30–22:00
- samedi
- 11:30–22:00