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Sadong Myeonok

Sadong Myeonok

사동면옥

Noodles

À propos

Une maison de nouilles à l'ancienne à l'écart d'Insadong-gil : naengmyeon (nouilles froides) et soupe de genou de bœuf.

Myeonok signifie maison de nouilles, et celle-ci est du genre sobre — naengmyeon froid de sarrasin à 8 000 wons en version bouillon (mul) ou sauce pimentée (bibim), et un doganitang, soupe de genou de bœuf, à 12 000. Les prix sont nettement sous ce que demande la rue principale. C'est une salle fonctionnelle plutôt que pittoresque.

Menu

  • Ox Knee Soup도가니탕₩12 000
  • 만두순두부₩7 000
  • Pan-fried Battered Oysters굴전₩17 000
  • Spicy Cold Noodles With Raw Fish회냉면₩9 000
  • Spicy Cold Noodles비빔냉면₩8 000
  • Cold Broth Noodles물냉면₩8 000
  • Hot Noodle Soup온면₩8 000
  • Wild Greens Bibimbap산채비빔밥₩8 000
  • Bulgogi Bibimbap불고기비빔밥₩8 000
  • Dumpling Soup만두국₩8 000
  • Bulgogi Set Meal불고기정식₩8 000
  • Braised Pork Ribs돼지갈비찜₩9 000
  • Ox Bone Soup설렁탕₩9 000

Conseils locaux

  • Le mul-naengmyeon (8 000) est servi dans un bouillon de bœuf froid ; le bibim (8 000) est la version épicée mélangée.
  • Le dogan-tang (12 000) est une soupe de genou de bœuf, riche en collagène et douce ; salez-la vous-même à table.
  • Le hoe-naengmyeon (9 000) contient de la raie ; c’est une option plus relevée, qui peut nécessiter un temps d’adaptation.
  • Ouvert jusqu’à environ 21 h.

Détails

Station la plus proche
Anguk Station (Line 3), Exit 6
Téléphone
02-722-5199

Heures d’ouverture

dimanche
10:00–21:00
lundi
10:00–21:00
mardi
10:00–21:00
mercredi
10:00–21:00
jeudi
10:00–21:00
vendredi
10:00–21:00
samedi
10:00–21:00

Ouvert jusqu’à environ 21 h.

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