I`M SO SEOUL

À propos

Spécialiste du hanwoo (bœuf coréen) près de Gwanghwamun — le bœuf des repas d'affaires, fait dans les règles.

Amso Seoul — « I’m So Seoul » dans son propre jeu de mots bilingue : amso désigne la précieuse vache hanwoo — se situe dans le haut de gamme du bœuf d’affaires à Gwanghwamun. L’établissement sélectionne des bovins selon des critères très pointus (la catégorie des femelles étant prisée des connaisseurs pour la tendreté et le persillage) et pratique des tarifs où la carte professionnelle fait office de moyen de paiement officiel. La clientèle reflète l’environnement de Gwanghwamun : ministères, sièges sociaux et tours de médias du quartier viennent y entretenir leurs relations autour d’un bœuf d’exception. Le positionnement premium est pleinement assumé. La culture du hanwoo classe précisément ses bovins, et les spécialistes de l’amso occupent le sommet de la hiérarchie qualitative — les morceaux qui justifient les notes de frais. Femelle hanwoo, gravité du quartier des affaires de la capitale : Séoul, affirme l’enseigne, et le bœuf lui donne raison.

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• 암소 만찬 코스₩99 000
• 암소 환희 코스₩149 000
• 암소 윤슬 코스₩199 000
• 암소 수라 코스₩249 000

Détails

Téléphone

+82 10-9702-8324

Heures d’ouverture

dimanche

11:30–22:00

lundi

11:30–22:00

mardi

11:30–22:00

mercredi

11:30–22:00

jeudi

11:30–22:00

vendredi

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samedi

11:30–22:00