Hurato Restaurant Seongsu Branch

À propos

Restaurant japonais confortable à Seongsu Nak-nak servant du gyukatsu tendre et des steaks grillés individuellement sur de petites plaques chauffantes personnelles.

Niché à l'intérieur du complexe Seongsu Naknak près de Ground Seesaw Seongsu, Furato Shokudo évoque la chaleur calme et discrète d'un restaurant de quartier à Tokyo. Marqué par un rideau en nori sombre et des finitions en bois naturel, la salle à manger est baignée de soleil pendant la journée à travers de larges fenêtres. Les travailleurs de bureau à proximité et les promeneurs du week-end du parc grand enfant se rassemblent autour de ses tables, commandant sans effort via des codes QR avant que la ruée de l'heure du déjeuner ne remplisse la pièce. Le point central de l'expérience se trouve directement sur votre table : un petit brasero en pierre individuel, allumé pour permettre aux convives de saisir le bœuf exactement à leur goût. Le set de gyukatsu signature arrive saignant, recouvert d'une fine croûte de chapelure qui devient croustillante contre la surface chaude tout en gardant l'intérieur tendre et juteux. Une touche de wasabi piquant ou un peu de sel simple fait ressortir la richesse du bœuf vieilli. Pour une alternative non frite, le steak teishoku présente de grosses tranches de bœuf marbré disposées crues aux côtés de chou, de gingembre mariné, de radis râpé et de soupe miso. Regarder chaque tranche grésiller sur la flamme—rendue juteuse à point en quelques secondes—rend le repas aussi engageant que réconfortant. Au-delà du grill, Furato Shokudo reçoit des éloges constants pour son omurice à la texture douce. La couverture d'œuf dorée et moelleuse est tranchée au centre à la table, se dépliant en rubans lâches sur du riz assaisonné avant d'être recouverte d'une demi-glace signature savoureuse, légèrement épicée au curry. Des accompagnements partagés comme le karaage de poulet associé à des crevettes frites, ou un onsen tamago supplémentaire battu dans du riz saupoudré de furikake, complètent les plateaux. Avec des commodités réfléchies comme des chaises hautes pour les jeunes familles, une validation de stationnement généreuse dans le bâtiment SK V1, et un comptoir de présentation ouvert qui garde le personnel attentif, cet endroit de Seongdong transforme un déjeuner japonais décontracté en un rituel détendu et pratique.

Menu

• Gyukatsu규카츠₩19 500
• Steak Set스테키 정식₩19 500
• Soft-boiled Omurice반숙 오므라이스
• 일본식 오므라이스₩14 000
• 스테끼 정식₩19 000
• 스테끼 덮밥₩19 000
• Beef Brisket Rice Bowl우삼겹 덮밥₩14 000
• 에비카츠동₩13 000
• 야마가타 민치 카레₩14 000
• 니꾸 온우동(겨울 메뉴)₩10 000
• 후라토 냉소바(여름 메뉴)₩10 000

Détails

Station la plus proche

Station du parc grand enfant

Téléphone

0507-1339-5742

Heures d’ouverture

dimanche

11:30–22:00

lundi

11:00–21:30

mardi

11:00–21:30

mercredi

11:00–21:30

jeudi

11:00–21:30

vendredi

11:00–21:30

samedi

11:30–22:00

Lun-Sam 11:00-21:30 (Pause 15:00-17:00). Fermé le dimanche.